Toto je zdravé cestovinové jedlo s príjemnou chuťou a textúrou, vďaka sladkej omáčke z vyprážanej cibule, čerstvej bazalky a veľké množstvo jemného karfiolu, môžete uvariť za 35 minút. A ak sa vám páči „crunch“, opečte cibuľu panko strúhanka a posypte misku hrsťou кедровых орешков. Time: 35 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 350 g jazykové cestoviny
- 4 lyžice. nahrubo nasekané kvetenstvo karfiolu
- 4 lyžice. l. extra panenský olivový olej
- 2 mleté strúčiky cesnaku
- 1/4 Čl. panko (japonská strúhanka)
- 1/2 lyžice. nakrájanú a vyprážanú cibuľu
- 1/2 – 1 lyžička vločky z červenej papriky
- 1/4 Čl. strúhaný parmezán a ďalšie flouring
- 2 lyžice. l. nakrájanú čerstvú bazalku
- 1/4 Čl. borovicové oriešky
Recepty s podobnými prísadami: linguínová pasta, karfiol, Strúhanka Panko, parmezán, píniové oriešky, korenie červená cereálna bazalka
Príprava receptu:
- Nalejte vodu do veľkého hrnca, osolte a priveďte variť. Pridajte cestoviny a varte podľa pokynov na obal. Nechajte 1 polievková lyžica. odvar a potom cestoviny pretvorte. znovu dajte ich na panvicu a zmiešajte s 1 polievková lyžica. l. olivový olej.
- V tomto okamihu na veľkej panvici na miernom ohni zahrejte 2 Art. l. olivový olej. Vložte cesnak a opražte na 30 sec. Pridajte panko a vyprážanú cibuľu a ľahko osmažte, za stáleho miešania, 3 minúty Dajte na tanier a utrite panvicu.
- Na panvici na miernom ohni zvyšné 1 zohrejte Art. l. olivový olej. Vložte karfiol a restujte ho okraje nie sú opečené, asi 4 minúty. Pridajte vločky červenej korenie a restované na 30 sekúnd. Nalejte do odvaru vľavo a varte asi 1 minútu, kým sa tekutina neodparí polovica a karfiol nebude mäkký, ale napriek tomu chrumkavé.
- Pridajte cestoviny, cibuľovú zmes, parmezán a Zamiešame. Osolíme. Posypeme bazalkou, píniovými orieškami a ďalšími nejaký parmezán.