Talianske cestoviny Cestoviny sú jedným z najjednoduchších spôsobov varenie. Jeho názov je podľa najbežnejšej verzie pochádza zo samotného slova, ktoré nevyžaduje preklad. Verí sa, že putanesca získala svoju popularitu v bordeli, kde dámy, nestrácajte čas kuchárskymi umeleckými dielami, len vhadzujete pán všetko, čo mali. A v talianskych domoch sú výrobky vždy po ruke sú paradajky, olivy, kapary, cesnak, greeny, olivový olej, syr a cestoviny. Stali sa hlavnými ingrediencie tejto misky. Skombinujte všetky ingrediencie na panvici. omáčka, pridanie trochu sardel pasta pre svetlejšie a nasýtenú chuť a všetko premiešajte s uvarenými špagetami. hodnota jednej porcie: (celkom 4) kalórie 321, celkový tuk 9,5 g, nasýtené tuky, proteíny 12 g, uhľohydráty 50 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 17 min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 220 g celozrnné špagety, vermicelli alebo cappellini
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 2 strúčiky strúhaného cesnaku
- 1/3 Čl. nasekanú petržlenovú vňať
- 1/4 Čl. nasekané posypané olivy
- 2 lyžice. l. poskok
- 1 lyžička cestoviny sardely
- 1 polievková lyžica. l. čerstvé oreganové listy alebo 1 lyžička. vysuší
- 1/8 lyžičky vločky z červenej papriky
- 1 plechovka (400 g). Nakrájané nakrájané paradajky na vlastná šťava, najlepšie bez soli
- 3/4 Čl. nasekané čerstvé rukola
- 1/4 Čl. strúhaný parmezán
Recepty s podobnými prísadami: cestoviny špagety, cesnak, petržlenová vňať, olivy, kapary, sardely, oregáno, vločky z červenej papriky, paradajky dužina, rukola, parmezán
Príprava receptu:
- Vo veľkej panvici dajte vodu do varu, pridajte pastu a varte podľa odporúčania na obale.
- Kým sa cestoviny varia, na veľkej panvici na miernom ohni zohrejte olivový olej. Pridajte cesnak a smažte ho aróma, asi 1 minúta. Pridajte na panvicu petržlen, olivy, kapary, sardela, pasta, oregano a nakrájaná paprika opečte ďalšie 2 minúty. Pridajte paradajky a dusíme asi 5 minút. Vmiešajte rukola a duste ďalšiu 1 minútu, kým greeny nie sú mierne bude slabnúť.
- Keď sú cestoviny pripravené, vypustite vodu a pridajte pastu panvicu, zmiešajte ju s omáčkou a všetko rovnomerne spojte. Posypeme strúhaným syrom.
