Cestoviny z Orecchiette s pikantnou klobásou - Podrobné recepty s fotografiami.

Cestoviny z Orecchiette s pikantnou klobásou – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 571, celkový obsah tukov 19 g, nasýtených tukov 6 g, bielkovín 28 g, uhľohydrátov 73 vláknina 5 g, cholesterol 40 mg, 809 mg sodíka, cukor – g. Photo of the dish: АнтонисČas Achilleos: 30 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Contents

1 Prísady do receptu:
2 Príprava receptu:

Prísady do receptu:

350 g cestoviny orecchiette
2 lyžice. l. olivový olej
230 g. čerstvé chorizo klobásy alebo iné pikantné klobásy na vyprážanie, vyberte škrupinu
2 zelené cibuľové perie nakrájané na krúžky
2 strúčiky cesnaku, nakrájané na tenké plátky
230 g. čerstvé šampiňóny nakrájané na plátky
Soľ a čerstvo mleté papriky
2 lyžice. cherry paradajkami nakrájané na polovicu
1/2 lyžice. ľahko solené kuracie mäso
1/2 lyžice. strúhaný parmezán

Recepty s podobnými prísadami: cestoviny orecchiette, kupat (párky, párky) na vyprážanie), klobása chorizo, zelená cibuľa, cesnak, šampiňóny, cherry paradajkami, parmezánom

Príprava receptu:

Soľnú vodu privarte k varu v panvici. Pridať pastu orecchiette a varte, ako je to uvedené na obale. Obsadenie 1 Art. vývar na omáčku, vypusťte zvyšok tekutiny.
Olivu zohrejte na veľkej panvici pri strednej teplote olej. Pridajte mleté mäso a smažte, hnette drevené špachtľou, až kým nezačne zhnednúť, asi 3 minúty. Pridajte zelenú cibuľu a opražte, kým nezmäkne, asi ďalšie 3 min. Pridajte cesnak, šampiňóny, 1/2 lyžičky. soľ, korenie podľa chuti a poter občas zamiešame, až kým huby nezmažú, asi 3 minúty Pridajte cherry paradajky a pokračujte vo varení, kým trochu nezmäknú, asi ďalšie 3 minúty.
Pridajte vývar na panvicu a pokračujte v varení, ďalšiu 1 minútu. Pridajte do omáčky cestoviny a syr z orecchiette, ochutte soľou a korením podľa chuti. Cestoviny usporiadajte do tanierov, nalejte olivový olej a posypeme množstvom syra a zelenej cibule.