Chakapuli

5

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 25 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 94.63kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 25 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  94.63kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Tradičné jedlo v Gruzínsku. Pokúste sa variť šťavnaté doma Čerstvé mäso s bylinkami a korením. Je to veľmi chutné!

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

• suché biele víno – 1 pohár
• estragón – 10 zväzkov
• zelená cibuľa – 4 zväzky
• mladý cesnak – 1 zväzok
• čerstvý koriander – ½ zväzok
• Tkemali – 150 g
• teľacie mäso – 1 kg

5 из 5 1 1ч 25мин1ч 25мин 94.63

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Mladé cibule a cesnak musia byť jemne nasekané.
2. Jemne nasekajte estragón, nasekajte koriander. Pridajte na cesnak s cibuľa a mix.
3. Ako sa čakra pripravuje, rozdeľte mäso na 3 časti Vložte prvú časť mäsa.
4. Rozdeľte zeleň na 3 časti, rozložte časť zelene na mäso, pridajte pár kúskov tkemali, soľ. Položte druhú vrstvu teľacie mäso, greeny, tkemali, soľ. Posledná vrstva je teľacie, zelené, tkemali, soľ.
5. Nalejte všetko víno, nemiešajte, prikryte.
6. Pri maximálnom ohreve uveďte všetko do varu, čím znížite teplo, varte asi do jednej hodiny.

Kľúčové slová:

• teľacie
• tkemali
• chakapuli