Charlotte krém: recept na video

1

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 539,45kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  50 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  539,45kcal

• hodnotenie

• recept

Ideálny krém na pečivo, koláče. Cook, je veľmi jemný a vanilkový!

Začnime!

Zložky

0/5 prísad

• 1 vajce
• Cukor -230 g (1,5 šálky)
• Mlieko – 160 ml (3/4 šálky)
• Maslo -250 g
• Vanilkový cukor -8 g (1 balenie)

50 мин50 мин 539,45

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Vajce sa zmiešajú s 2 lyžicami cukru (40 g).
2. Do hrnca nalejte mlieko a 190 g cukru, v priemere varte oheň, kým sa cukor nerozpustí. Priveďte do varu a varte 1-2 minút.
3. Horúcu zmes mlieka a cukru zavádzame do vajíčka neustále za občasného miešania.
4. Nalejte zmes späť na panvicu a varte do zhustnutia (na stredné teplo). Priveďte do varu a varte 1-2 minúty. na konzistencia je podobná tekutému kondenzovanému mlieku.
5. Po naliatí kondenzovaného mlieka do misky a občasnom premiešaní ochladí sa na teplotu miestnosti.
6. Maslo (vopred zasiate z chladničky) dobre biť do bielej.
7. Naše kondenzované mlieko postupne pridajte do oleja, nakoniec pridajte vanilkový cukor. Krém je pripravený.

Kľúčové slová:

• lahodný
• pre celú rodinu
• krém
• krémová charlotte