Cheburek s jahňacím a syrom feta s cesnakom omáčka

6

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 238kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  40 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  238kcal

• hodnotenie

• recept

Veľmi chutný a šťavnatý cheburek s jogurtovou omáčkou. nutne varte doma a prekvapte svojich hostí!

Začnime!

Zložky

0/19 prísad

• múka 2 šálky
• teplá voda 1/2 šálky (a)
• vajce 1 ks.
• suché rýchlo pôsobiace droždie 1 lyžička
• med 1 lyžica
• slnečnicový olej 2 lyžice
• sušená bazalka 1 štipka (s)
• soľ podľa chuti
• jahňacie (dužina) 200 g
• syr feta (stredná slanosť) 150 g
• cibuľa 1 ks. soľ
• čerstvo mleté ​​korenie podľa chuti
• greeny (bazalka alebo koriandr) podľa chuti
• prírodný jogurt 100 g
• strúčiky cesnaku 1-2
• soľ 1 štipka (s)
• citrónová šťava 1 lyžička
• olivový olej 1 polievková lyžica
• olivový olej (na vyprážanie)

40 мин40 мин 238

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Najprv pripravte cesto. Kvasnice a med zamiešajte v teple voda.
2. Pridajte preosiaty múku, vajce, droždie s medom do misky, 1 polievková lyžica. naolejujte a dobre premiešajte.
3. Cesto zakryte uterákom a odložte na 15 minút.
4. Mäso opláchnite, osušte a jemne nasekajte.
5. Nakrájajte cibuľu jemne.
6. Jemne nasekajte syr feta.
7. Mäso zmiešame so syrom a cibuľou, pridáme soľ, korenie a korenie podľa chuti.
8. Posypte pracovnú plochu múkou. Rozdeľte cesto 6 časti a každá z nich sa rozbalí.
9. Výplň položte na polovicu tortilly, zakryte voľným okrajom a pripevnite okraje.
10. Smažte na panvici s maslom na každej strane do zlatej farby.
11. Pripravte omáčku. Na tento účel nasekajte cesnak. Zmiešajte s jogurt, citrónová šťava, soľ a olej. Dobre premiešajte.
12. Podávajte horúce pirohy s omáčkou.

Kľúčové slová:

• jahňacie
• syr feta
• pečenie
• omáčka
• taštičky