Cheburky s bravčovým mäsom

5

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 230kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  230kcal

• hodnotenie

• recept

Šťavnaté a chutné cestoviny s chrumkavým pudingovým cestom ťa zanechá ľahostajným. Môžete ich variť doma v fritéze alebo v panvicu. Pri práci s teplom buďte veľmi opatrní maslo!

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Múka – 3,5 lyžice
• Soľ – 1/2 lyžičky
• Vriaca voda – 1 polievková lyžica.
• Maslo – 100 g
• Vajec – 1 ks.
• Bravčové (dužina) 500 g
• Cibuľa – 5 ks.
• korenie
• Slnečnicový olej

1 ч1 ч 230

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Múku dôkladne preosejte do misy. Pridajte soľ do múky.
2. Za stáleho miešania vidličkou nalejte pohár do tenkého prúdu vriaca voda.
3. Vajce premiešajte maslom pomocou mixéra. Pridajte do múky vriaca voda a soľ.
4. Uhnite elastické mäkké cesto. Odlož to bokom „odpočinok“ potiahnutím uterákom alebo lepiacou fóliou.
5. Nateraz sa napcháme. Obraciame mäso a cibuľu mlynček na mäso. Podľa chuti pridajte korenie. Výplň je pripravená, môžete ju vyrezať taštičky.
6. Odtrhnite kúsok cesta, veľmi rýchlo ho rozvaľkajte tenký koláč. Na polovicu rozložte náplň jemne lyžičkou, 1-2 cm od okraja.
7. Zložte cesto na polovicu a druhú polovicu zakryte test. Hrany pritlačíme vidličkou.
8. Na panvici alebo na panvici vypaľujte olej. rozložíme v maslových cheburekoch na 1-2 kusy a poter na oboch stranách.

Kľúčové slová:

• v mixéri
• v mlynčeku na mäso
• mliečne výrobky
• múka
• zelenina a zelenina
• bravčové
• taštičky
• vajíčko