7
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
342,5kcal
- hodnotenie
-
recept
Vynikajúce tenké hovädzie cestoviny plnené hovädzím mäsom! kuchár sú pohodlné doma v fritéze alebo, ak nie, len hlboko na panvici.
Začnime!
Zložky
0/10 prísad
342,5
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Preosejte múku a nalejte ju do misy. Osolíme. liať vriacou vodou, olejom a všetko rýchlo premiešame. Nechajte vychladnúť 15 minút.
- Pridajte zvyšnú múku po malých dávkach k vychladenému cesta a dobre premiešajte. Prikryte plastovým obalom a nechajte vychladnúť 30min.
- Jemne nakrájajte cibuľu. Vložte ju do misky, pridajte soľ a korenie ochutnať a trochu premýšľať s tĺčikom alebo posúvačom dať šťava.
- Mäso nakrájajte veľmi jemne alebo ho nasekajte v mixéri.
- Pridajte do mäsa cibuľu, premiešajte a strúhajte na strúhadle studené maslo. Jemne premiešajte.
- Vyberte cesto z chladničky a rozdeľte na 8 rovnakých. diely. Každú časť nakláňajte jemne. .
- Vložte náplň na polovicu každého koláča, zakryte druhý a okraje pripevnite (môžete použiť vidlicu).
- Nechajte 10 minút odpočívať.
- Na panvici alebo fritéze s olejom zahrievajte olej na 180 stupňov. Jemne ponorte 1-2 pirohy do oleja a opražte. keď Cheburek vyskočí, môžete ho prevrátiť na druhú stranu, kým gold. Potom sa znova otočte a smažte ďalšiu 1 minútu. Takto smažte všetky pirohy a položte ich na obrúsok, na prebytok skleneného oleja. Bon chuť!
Kľúčové slová:
- pečenie
- hovädzie mäso
- choux pečivo
- taštičky
