Cheburky s mäsom: videorekordér

4

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 40 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 259kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 40 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  259kcal

• hodnotenie

• recept

Cheburek s mäsom je jedlo, ktoré sa mi veľmi páči doma cez víkend, keď sa chcete vzdialiť od štandardu: raňajky, obed, večera a len jesť niečo chutné a nie celkom užitočné – niekedy môžete)) A poviem vám tajomstvo: muži všeobecne potešený týmito pirohy, takže si pripravte chutné pirohy určite ocenia!

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• 4,5 stohu múka
• 1,5 stohu voda
• 1 lyžička soľ
• 1 lyžička cukor
• 1 polievková lyžica vodka
• 75 ml rastlinného oleja
• 700 g mletého mäsa
• 1 cibuľa
• 1 lyžička soľ (do náplne)
• Pepř podľa chuti
• zeleň
• 100 ml vody (v náplni)
• 200 ml rastlinného oleja (na vyprážanie)

? 1ч 40мин1ч 40мин 259

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Cesto najskôr mieste. Nie je tu nič zložité chebureks Nikdy som nekladal vajcia, pretože sa cesto dostáva veľmi tesné a gumené, ale lyžička vodky je nutnosťou! Ja som Mnohokrát som to skúšal s ňou aj bez nej. Ale s vodkou je cesto pravdivé chutnejšie a chrumkavejšie. Neviem, aké je tajomstvo.
2. Cesto nechajte 40 minút pod filmom.
3. Na plnenie vezmite mleté ​​mäso, jemne nakrájajte cibuľu a greeny.
4. Pridajte soľ a korenie podľa chuti, milujem cheburky vtipný.
5. A musíte pridať trochu vody alebo mäsa vývar, ak ho máte. Takže náplň bude šťavnatejšia.
6. Cesto rozvaľkáme, ale 2-3 mm nie sú potrebné príliš tenké, nie menej.
7. Vložte náplň a distribuujte ju. Pripojíme sa a stlačíme cesto rukami, vidličkou – čokoľvek chcete. Mám väčšiu rezačku súborov cookie ako pre knedle je to pre ňu veľmi výhodné. A máme radi túto veľkosť. A vy môžete robiť čokoľvek, dokonca aj veľkosť taniera.
8. Najdôležitejšie je odvzdušniť vzduch predtým zaschipyvat. Inak pri vyprážaní cheburek môže napučať a prasknúť, potom všetka šťava vytečie, ale musíme ju uložiť.
9. Ďalej poterajte cheburechki každé 2-3 minúty ruky, oheň by nemal byť malý, ale silnejší.

Kľúčové slová:

• mleté ​​mäso
• cesto
• pečivo pre pirohy
• mleté ​​mäso
• taštičky