Výdatný, šťavnatý cheeseburger vyrobený z grilovaného hovädzieho mäsa kotlety, pokryté roztopeným plátkom čedaru, čerstvý šalát bylinky a pikantná majonéza zmiešané s trochou kečup a ázijská horúca siraca omáčka. Pre sendviče ako zvyčajne berú mleté mäso z krčnej-lopatkovej časti jatočného tela, ktorá Má bohatú chuť hovädzieho mäsa. Bude ešte intenzívnejší ak zmiešate pár lyžíc Worcesterovej omáčky s mletým mäsom. Na kotlety Ukázalo sa, že je šťavnatejšie, je dôležité, aby sa výplň nemiesila veľa a nie skomprimovať to. Hamburgery podávajte okamžite z grilu a zbierajte ich поджаренных булочках. 
Time: 30 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 4 plátky slaniny
- 0,7 kg mleté hovädzie mäso
- 2 lyžičky Worcesterová omáčka
- 0,5 lyžice. majonéza
- 2 lyžice. l. siracha omáčka
- 1 polievková lyžica. l. kečup
- Rastlinný olej na grilovanie
- 4 silné plátky čedaru
- 4 sezamové buchty rezané vodorovne na polovicu
- Strúhaný šalát, na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: mleté hovädzie mäso, syr čedar, buchty pre hamburgery, sriracha omáčka, majonéza, slanina
Príprava receptu:
- Predhrejte gril na mierny ohrev.
- Vo veľkej panvici s nepriľnavou vrstvou mierne smažte slaninu na vysokej teplote a otáčajte, kým nebude opečená a nedostanú chrumkavé asi 7 minút. Položte ho na tanier, potiahnuté papierovou utierkou na vypustenie prebytočného tuku; rozbiť to každý plátok na polovicu.
- Medzitým vo veľkej mise premiešajte mleté hovädzie mäso, Worcester omáčka, 1,5 lyžičky soľ a trochu mletého čierneho korenia. hodenie rukami, ale mleté mäso neporazujte. Formulár Štyri kotlety Hrúbka 2 cm. Urobte palec v strede každej kotletky 1 cm výklenok.
- Kombinujte majonézu, kečup a syrah omáčkou v miske. Namažte gril rastlinný olej. Fritujte, kým sa neuvaria grilované značky z grilu, každé asi 3 minúty side; jednu minútu, kým nie je pripravená, zakryte každú kotletku plátkom syrom a prikryte ho roztavením.
- Grilované plátky buchty. Podávame buchty s pikantnou majonézou, slaninou a šalátom.
