Tradičný letný šalát z čerstvých paradajok, uhoriek a šalátu ľadovec vo vinaigretovom drese bude omnoho uspokojivejší a chutnejší, ak sú doplnené voňavými vyprážanými párkami a zemiakmi krokety. Pridajte korenené nakladané papriky korenie a pochutina z nakladaných uhoriek. Získa sa šalát celkom hustá a ide o plné jedlo. Vynikajúce fit na výdatné občerstvenie alebo ľahkú večeru. A pripravuje sa to minút, ak používate zakúpené mrazené krokety. hodnota jednej porcie: (4 celkom) kalórie 530, celkový obsah tuku 37 g, nasýtené tuky, proteíny 1 2 g, uhľohydráty 41 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 30 minút Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 340 g zemiakové krokety
- 0,5 lyžičky zelerová soľ + prípadne podľa chuti
- 2 lyžice. l. jablčný ocot
- 1 polievková lyžica. l. žltá horčica + navyše podľa chuti
- 1/4 Čl. rastlinný olej
- 1 hlávkový šalát z ľadu, nasekaný
- 1 uhorka, olúpaná, nakrájaná na 4 časti a nasekaná
- 1,5 lyžice. hroznové paradajky nakrájané na polovicu
- 12 nakladaných paprík papriky (4 lúpané stonky a tenké plátky, 8 celých)
- 4 párky
- Polovica malej sladkej cibule nakrájanej na kocky
- Sladká morená pochúťka na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, párky, paprika paprika, hroznové paradajky, uhorky, ľadový šalát, zeler soľ
Príprava receptu:
- Medzitým vo veľkej mise premiešajte ocot a horčicu. miešať 3 lyžice. l. rastlinný olej a miešajte do hladka. Pridajte ľadový šalát, uhorky, paradajky a nakrájanú papriku, podľa chuti posypeme zelerovou soľou. Rovnomerne zamiešajte distribúcia všetkých prísad. Zemiakové krokety posypeme 0,5 hodiny. l. zelerová soľ.
- Klobásy nakrájajte pozdĺžne asi na tri štvrtiny do hĺbky; otvoriť ako kniha. Zahrievajte vo veľkej panvici na stredné teplo. zvyšných 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej. Dajte klobásy nakrájané na plátky nadol. Vyprážajte, kým nie sú opečené, 2-3 minúty. Flip a smažte, kým na druhej strane nezhnedne asi 2 minúty.
- Usporiadajte šalát na tanieroch, dajte klobásu na vrch. Horčicu prelejeme klobásou, posypeme cibuľou a zakryjeme ochutením. Krokety a celé papriky rozmiestnite vedľa seba.
