Z chilli s krútenými cestovinami, mletým hovädzím mäsom a údená korenená zelenina papriky, ktoré sa varia iba 15 minút. Zdieľajte s priateľmi: Čas: 40 minút obtiažnosť: ľahké porcie: 8 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 450 g skrútené rebrované rohy
- 900 g. mleté hovädzie mäso
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 sladká cibuľa (nakrájaná)
- 2 tobolky z jalapeňos (olúpané a nasekané)
- 4 strúčiky cesnaku (nasekané)
- 3 lyžice. l. tmavý údený chilli prášok papriky
- 2 lyžice. l. rasca
- 2 lyžice. l. kajenská paprika
- Hrubá soľ
- 1 polievková lyžica. pivo alebo hovädzí vývar
- 800 g. konzervované plátky paradajok ako také šťava
- 400 g. konzervované paradajky
- Pažítka (sekaná)
Recepty s podobnými prísadami: špirálové cestoviny fusilli, mleté mäso hovädzie mäso, cibuľka, jalapeňos, cesnak, korenie, chilli, omáčka pikantné, ľahké pivo, šťouchané paradajky, zelená cibuľa, rasca
Príprava receptu:
- Cestoviny varte vo veľkej panvici až do al dente.
- V tejto dobe vo veľkej hlbokej panvici s pridaním olivový olej na horúcom panvici. Pridajte cibuľu, korenie a cesnak. Potom dochutíme čili práškom, rascou, omáčkou kajenský korenie a soľ. Varte spolu 5 minút, nalejte pivo alebo vývar a varte na polovicu (asi za 2 minúty). ďalej dajte konzervované paradajky a dusíme 10 minút.
- Vypusťte cestoviny, vložte do mäsa panvicu a dobre premiešajte na cestoviny pokryté omáčkou. Podávame chili cestoviny vo veľkom taniere, ozdobené zelenou cibuľkou.