Chili s hovädzím mäsom a cuketou – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 390, celkový tuk 24 g, nasýtený tuk, proteíny 22 g, uhľohydráty 25 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисČas Achilleos: 35 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 340 g mleté hovädzie mäso (z krčnej a lopatkovej časti)
- 1 plechovka (425 g). Nakrájané paradajky so zelenými chilli papričkami
- 1 plechovka (425 g.) Fazuľa Pinto (tekutinu nevypúšťajte)
- 2 stredne cukety a / alebo žlté cukety nakrájané na plátky 1,3 cm
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 nakrájanú cibuľu
- 1 chilli papričky, šupky a kotleta
- 3 mleté strúčiky cesnaku
- 2 lyžice. l. chili prášok
- 1 lyžička mletá rasca, soľ a mleté korenie
- 1 nasekané avokádo
- Posypané koriandrom
Recepty s podobnými prísadami: mleté hovädzie mäso, cuketa, cuketa žltá, chilli korenie, rasca, avokádo, koriandr, fazuľa, paradajky, paprika, cibuľa, cesnak
Príprava receptu:
- Zahrejte olivový olej v kotli alebo na veľkej panvici mierne teplo. Pridajte mleté hovädzie mäso a varte, lámajte hrudky mäso, až ružové, asi 3 minúty. Pridajte cibuľu, blanšírovanú a cesnak; varte za občasného miešania, kým zelenina nezmäkne a hnedá asi 5 minút. Miešajte v chili prášku, rasce, 1 lyžička. soľ a trochu čierneho korenia. Varte, miešajte asi 1 minútu, skombinovať všetky prísady.
- Do panvice pridajte paradajky a fazule s tekutinou z pohára. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte asi 5 minút. s miernym varom, až kým sa kvapalina trochu neodparí. Plátky cukety na panvici. Nezakrývajte úplne a varte za občasného miešania, kým cuketa nie je mäkká a chilli mierne zahusťujte, asi 10 minút (Pridajte vodu, nie viac ako 1/2 Art., Ak je jedlo príliš silné). Osolíme. Pre každú porciu chilli dajte avokádo, posypte koriandrom a chilli recept s podobným obsahom ingrediencie – chilli con carne s fazuľami.
