Chili s mletým hovädzím mäsom a tromi druhmi fazule – podrobný recept výživové hodnoty jednej porcie: (celkom kalórie 295, celkový obsah tukov 8 g, nasýtených tukov, bielkovín 22 g, uhľohydrátov 35 g. vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями:
Time: 1 hour.25 minút Obtiažnosť: ľahká Časti: 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 500 gramov chudého mletého hovädzieho mäsa (10% tuku)
- 800 g konzervovaného paradajok
- 450 g Čierne fazule, premyté a sušené
- 450 g fazule obličky, umyté a sušené
- Fazuľové struky, pestované a sušené
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 1 cibuľa, nakrájaná na kosti (1 polievková lyžica)
- 1 červená paprika, nakrájaná na kocky (1 polievková lyžica)
- 2 mrkvy, nakrájané na kocky (1/2 lyžice)
- 2 lyžičky mletý kmín
- 2 lyžice. voda
- 1 konzervovaný paprikový chipotle v omáčke adobo, odstráňte semená, jemne nasekané korenie
- 2 lyžičky môže adobo omáčka
- 1/2 lyžičky sušené oregano
- Soľ a mleté čierne korenie
Recepty s podobnými prísadami: mleté hovädzie mäso, fazuľa, fazuľa, čierne fazule, adobo omáčka, paradajky,
Príprava receptu:
- Olej zohrejte na strednom ohni vo veľkej panvici s hustým olejom hore nohami. Pridajte cibuľu, papriku a mrkvu, zakryte a dusíme. za občasného miešania, kým zelenina nezmäkne, asi 10 minút. Pridajte kmín a dusíme asi minútu. Ponorte sa mleté hovädzie mäso a pridajte teplo na maximum teplotu. Mažte mäso, až kým nezmení farbu na ružovú. zmiešať obsah panvice s paradajkami, chipotle korením a omáčkou adobo, oregano, pridajte soľ, korenie podľa chuti. Naplňte všetko vodou. Tomita na miernom ohni s pootvoreným vekom, občas zamiešajte v do 30 minút. Pridajte fazuľa a pokračujte vo varení ďalších 20 minút. Dochutíme soľou a korením mleté bravčové mäso