Chili so zeleninou v peci s kukuričnými buchtami – podrobný prijať prípravu. The photoriad: Bobby Lin Čas: 1 hodina. Obtiažnosť: Ľahké Časti: 4 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 plechovka čiernej fazule s tekutinou
- 1 hlava karfiolu, rozdelená na malé kvetenstvo
- 1 čierna paprika blanšírovaná, bez semien a nakrájaná na kocky
- 4 perá zelenej cibule, nahrubo nasekané a viac na výzdoba
- 3 lyžice. l. rastlinný olej
- 1 polievková lyžica. l. korenie chilli
- 1/2 lyžičky mletý kmín
- 3/4 Čl. kukuričná múka
- 1/2 lyžice. pšeničná múka
- 2 lyžičky prášok do pečiva
- 1 polievková lyžica. l. hnedý cukor
- 4 lyžice. l. nakrájané studené maslo
- 2/3 Čl. studený jogurt
- 2/3 Čl. strúhaný syr čedar
- 1 plechovka paradajkovej omáčky (240 g)
- 1 a 1/4 čl. mrazené kukuričné rozmrazovanie
- 1 a 1/2 lyžice. zeleninový vývar
Recepty s podobnými prísadami: čierna fazuľa, kapusta farbené, kukurica, paprika, paradajková omáčka, chilli korenie, cibuľa zelená, rasca, hnedý cukor, syr čedar, jogurt
Príprava receptu:
- Predhrievajte pekáč alebo rúru s grilom. Zmiešajte na plechu karfiol, paprika a zelená cibuľa s rastlinným olejom, chili prášok, rasca a 1/2 lyžičky. soľ; vyrovnať všetko povrchové prísady. Vyprážajte do zeleniny vyprážané od 7 do 10 minút.
- Kukuričné buchty varte: premiešajte v stredne veľkej miske kukuričná múka, prášok do pečiva, hnedý cukor a 3/4 lyžičky. soľ. Olejom votrite do kukuričnej zmesi prstami, až kým textúra nebude krehká. Miešajte cesto vidličkou s jogurtom a 1/3 lyžice. syr.
- Vyberte plech na pečenie a predhrievajte rúru na 250 ° C Pridajte k vyprážanej zelenine, paradajkovej omáčke fazuľu a tekutinu, kukurica, zeleninový vývar a 1/2 lyžičky. soľ a jemne premiešajte. Cesto vložte na zeleninu vo forme 12 kruhov, približne vo vzdialenosti 5 vidieť od seba. Posypeme zvyškom syra a pečieme, kým sa chilli nezačne vrieť a cesto bude zlaté a pečené 25-30 minút Chilli posypte zeleninou a zelenou cibuľkou.