Ovocie Opuntia sa môže používať ako hlavná zložka lahodné osviežujúce kokteily. Na tento účel sa z kopy vyberie (pracujte s rukavicami!) a varte s cukrom do konzistencia sirupu. Potom sa tento prírodný sirup zmieša s tequila, pomarančová šťava, limetová šťava a studená sóda. z kilogramy pichľavej hrušky môžu vytvoriť sirup na celý džbán nápoja – vynikajúce pre veľkú spoločnosť. Podávajte chladič s veľkým množstvo ľadu a užite si jeho mäkké osvieženie 18 + Nadmerné pitie poškodzuje vaše Zdravie! 
Time: 20min. Obtiažnosť: Ľahké časti: 8
recept:
Rezané pozdĺžne na polovicu 1 kg. pichľavé hrušky (asi 8 ks), nabrať mäso a nasekať nožom. Vložte panvicu a pridajte 0,5 lyžice. cukor; nechaj to uvariť asi 5 minút, kým to nezmizne šťava. Priveďte do varu a potom vyberte z tepla. Ovocná kaša a nechajte ich stáť 10 minút. Preceďte cez jemné sito a nastavte sirup v chladničke po dobu 1 hodiny. Chladený sirup zmiešajte do džbánu s 1,5 lyžice. tequila, 1 polievková lyžica. pomarančový džús a 0,5 lyžice. limetová šťava. Pridajte 3 lyžice. studená perlivá voda. Podávame s ľadom. Recepty s podobnými prísadami: tequila, perlivá voda, limetová šťava, sirup
