Chutné cookies plnené sušeným ovocím, orechmi a korením. Grécky jogurt a melasa dodávajú hebkosti pri výmene takmer polovica masla a zníženie množstva tuku. Zloženie cookies tiež zahŕňa zázvor, citrónovú kôru, sušenú brusnicová. Obohatia ho o vitamíny a minerály, potrebné na prevenciu a kontrolu prechladnutia. Škorica a muškátový oriešok naplní cookie jeho magickou korenistou arómou a ovsené vločky pridávajú textúru a dobrý zdroj vláknina z potravy. Cookies sa pečú za 10 minút zostaň mäkký po rúre. Zvýšte svoju imunitu a Nálada je vynikajúca! Výživová hodnota na porciu: (celkom 30 ks) Kalórie 174, celkový tuk 7 g., nasýtený tuk g., proteíny 3 g., uhľohydráty 28 g, vláknina, cholesterol mg, sodík mg, cukor g. Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. 12 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 30 ks. recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 a 1/4 čl. múka
- 1 a 1/4 lyžičky prášok do pečiva
- 3/4 lyžičky sóda
- 3/4 lyžičky mletá škorica
- 0,5 lyžičky strúhaný muškátový oriešok
- Štipka klinčekov
- 1/4 lyžičky soľ
- 110 g. maslo, izbová teplota
- 1 polievková lyžica. hnedý cukor
- 2 veľké vajcia kategórie CO
- 1/4 Čl. melasa
- 1/4 Čl. nízko grécky hladký jogurt tuk
- 1 polievková lyžica. l. strúhaný zázvor
- 2 lyžičky jemne nastrúhanú citrónovú kôru (od asi 1 citrón)
- 0,5 lyžice. ovsené vločky vyžadujúce varenie
- 1 a 1/4 čl. ľahké hrozienka
- 1 a 1/4 čl. sušené brusnice
- 1 a 1/4 čl. nahrubo nasekané vlašské orechy, opekané
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, prášok do pečiva, škorica, muškátový oriešok, klinček, maslo, cukor hnedá, vajcia, melasa, jogurt, koreň zázvoru, citrón, cereálie bylinky, hrozienka, brusnice, vlašské orechy
Príprava receptu:
- Prikryte 2 veľké plechy na pečenie pergamenovým papierom. V miske múka strednej veľkosti, prášok do pečiva, sóda, škorica, muškátový oriešok, klinček a soľ.
- Vo veľkej mise s mixérom rozšľahajte smotanu pri strednej rýchlosti maslo a hnedý cukor, kým svetlo a svieže, asi 3 minúty. Miešajte vajcia jeden po druhom a po každom ich dôkladne rozšľahajte dodať. Pridajte melasu, jogurt, zázvor a citrónovú kôru a podľa potreby rozšľahajte škrabanie zmesi zo strán misky. Znížte rýchlosť mixéra na minimum a zamiešajte múku, aby sa hnali lepkavé cesto (nie zopakujte to). Vmiešajte ovsené vločky a polovice hrozienok, brusnice a vlašské orechy. Skombinujte zvyšné sušené ovocie a orechy malú misku.
- Rozloženie 1 polievková lyžica. l. test na pripravené plechy na pečenie. posypať každý súbor cookie odložil zmes ovocia a orechov a umiestnil ho do chladnička asi 30 minút. Medzitým predhrievajte rúru do 190 ° C.
- Pečte cookies, kým nie sú tmavo zlaté, aby boli stále bol mäkký, 10 až 12 minút; ochladiť na drôtenom stojane. Môže byť uložený v utesnená nádoba na 1 týždeň.
