Chobotnica s cibuľovým dresingom

6

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 160.48kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  30 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  160.48kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Výborný chobotnicový šalát s cibuľovým dresingom nie je vôbec zložitý varte sami seba. Radím všetkým, aby si pripravili toto jedlo ktorí dodržiavajú diétu bez uhľohydrátov.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• 4 filé zo stredných kalamárov
• 2-3 strúčiky cesnaku
• 3-4 vetvičky petržlenu a tymiánu
• 2 lyžice. l. suché biele víno
• soľ a čerstvo zomleté ​​čierne korenie podľa chuti
• rustikálny chlieb na servírovanie
• 1 malá červená sladká cibuľa (pre tankovania)
• 3 strúčiky cesnaku (na dresing)
• 1 malá banda petržlenu (na dresing)
• pol malej citróny (na dresing)
• 100 ml olivového oleja (na ochucovanie)
• štipka cukru (na obväzovanie)

5 из 5 1 30 мин30 мин 160.48

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Citrón umyte a osušte. Vyberte šupku pomocou jemného strúhadla. Stlačte šťavu.
2. Ošúpajte cibuľu a nasekajte ju veľmi jemne. Cesnak a petržlen sú tiež veľmi jemne nasekajte. Zmiešajte so šťavou a citrónovou kôrou, olivovým olejom, soľ, korenie a cukor.
3. Oliheň z kalamárov zbavená filmov a dosiek. Opláchnite a osušte. Nakrájajte na prúžky 4×2 cm.
4. Vložte kalamáre do hrnca, pridajte drvené strúčiky cesnaku, tymiánu a petržlenu, nalejte víno, soľ a korenie. Naplňte studenou vodou tak, aby voda pokryla chobotnicu.
5. Priveďte do varu na miernom ohni a vyberte z tepla.
6. Kým sú kalmáre teplé, zmiešajte ich s dresingom. Dajte šalát vylúhovať asi 15 minút alebo lepšie – na pár hodín.
7. Šalát podávame s opečeným chlebom.

Kľúčové slová:

• kalmar
• ľahký šalát
• citrón
• morské plody
• cesnak