Chobotnicový šalát s krymskou cibuľkou

5

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 149.56kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  35 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  149.56kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Výborný chobotnicový šalát s krymskou cibuľou, ktorý je jednoducho variť doma, podľa receptu, radím všetkým milovníkom morské plody.

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• 800 g chobotnice
• 50 ml suchého bieleho vína alebo citrónovej šťavy
• 2 vetvičky petržlenu a tymiánu
• 1 bobkový list
• 1 malá banda petržlenu (na dresing)
• 100 ml olivového oleja (na ochucovanie)
• 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava (na dresing)
• soľ podľa chuti (na obväzovanie)
• čerstvo zomleté ​​čierne korenie podľa chuti (pre tankovania)
• 1 krymskej červenej sladkej cibule (pre tankovania)
• 5 strúčikov cesnaku (3 z nich na dresing)

5 из 5 1 35 мин35 мин 149.56

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Poďme si pripraviť dresing. Nakrájanú cibuľu, petržlen a cesnak veľmi jemne. Zmiešajte s olivovým olejom a citrónovou šťavou, pridajte soľ a korenie, dobre premiešajte.
2. Rezané chobotnice nakrájajte na krúžky.
3. Vložte panvové krúžky, rozdrvené klinčeky do panvice cesnak, vetvičky tymiánu a petržlenu, zalejeme citrónovou šťavou a vínom, pridáme soľ a korenie. Naplňte studenou vodou tak, aby voda zakrývala chobotnice. Priveďte k varu na miernom ohni a varte viac minútu.
4. Ochlaďte chobotnicu a potom doslova 2 minúty zmiešajte s dresingom. Poďme variť. Čím dlhšie, tým lepšie. z 15 minút až 2 hodiny. Šalát podávaný s bielym rustikálnym s chlebom.

Kľúčové slová:

• kalmar
• morské plody
• chobotnice
• morský šalát