Trhanie listov a ich vyprážanie je takmer všetko musíte urobiť chrumkavé „čipy“ z trusu. Pre tých, ktorí sa pokúsi vyrobiť takéto jedlo, radšej neskoršie pokyny všetko už nie je potrebné, pretože všetko je celkom jednoduché. Komu zatiaľ neobjavil výkaly vo forme “čipov”, mal понравиться следующий рецепт. 
Time: 10 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 zväzok trusu (približne 700 g)
- 1 zväzok čerstvého koriandra, iba listy
- Hlboký repkový olej
Recepty s podobnými prísadami: kapusta, koriandr
Príprava receptu:
- Vo veľkej panve s hrubými stenami zahrejte vysoko vrstvu oleja 5 až 8 cm, až 170 stupňov.
- Kapusta dôkladne umyte a stonky odstráňte. Roztrhajte listy veľké kúsky a osušte ich buď v šalátovej sušičke alebo na papierové utierky.
- Hoď 5-7 lístia naraz do horúceho oleja a poter, kým kapusta nebude chrumkavá a takmer priehľadná (60 – 90 sekúnd). Položte na drôtený stojan nad papierové utierky do komínový tuk. Soľ, zatiaľ čo listy sú stále horúce.
- Sauté koriandr odchádza na pár sekúnd a rozloží sa na vypustenie tuku na ten istý gril. Soľ trochu viac ako kale. Podávajte ako desiatu alebo ako prílohu.
