Hlboké vyprážané chrumkavé gule, jeden z najpopulárnejších druhy piva občerstvenie na večierkoch. S akoukoľvek náplňou sú Ak boli chrumkavé gule, bude to vždy výhodná možnosť dobroty pre priateľov. Nech sú plnené parmezánovým kuracím mäsom. Toto je populárne taliansko-americké jedlo pozostávajúce z vyprážaného mäsa Vyprážané kuracie mäso s mozzarellou a parmezánom a marinarovou omáčkou. Zdobené vo forme občerstvenia si užijete nemenej úspech. Zabaľte syr do mletých kuracích kotletiek, formujte gule, rolka v strúhanke panko a parmezánových sušienok a. Podávame s talianskou omáčkou marinara. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 30 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 15 ks. Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- Olej na varenie
- 450 g mleté kurča
- 0,5 lyžičky talianske korenie
- 1 veľké vajíčko
- 1 a 1/4 čl. sušienky panko
- 15 kocky polotučnej mozzarely po 1 cm. (približne 450 g mozzarelly)
- 2 lyžice. l. strúhaný parmezán
- Ohrievaná marinarová omáčka na namáčanie
- Špeciálne vybavenie: teplomer s nízkym obsahom tuku
Recepty s podobnými prísadami: mleté kurča, korenie taliančina, vajcia, panko strúhanka, mozzarella, syr parmezán, marinarová omáčka
Príprava receptu:
- Naplňte veľký hrniec alebo kotol polovičným olejom. Pripojte hlbokotučný teplomer na bok. Zahrejte olej na médium do 175 ° C
- Medzitým vo veľkej mise zmiešajte mleté kurča, talianske korenie, vajce, 1/4 lyžice. Panko, 1 lyžička soľ a trochu zeme čierne korenie.
- Vytočte 2 polievkové lyžice. l. s plátkom mletého kurčaťa a tvar s rukami plochý kruh s priemerom 5 cm. Kocku umiestnite do stredu kruhu mozzarella. Vytvorte guľu z mletého syra s mletým mäsom. miesto guľa na tanier alebo plech na pečenie a opakujte to isté so zvyškom mozzarella a mleté mäso.
- V miske strednej veľkosti premiešajte zvyšky parmezánu 1 lyžicu. panko a 1 lyžička soľ.
- Keď pracujete s jednou guľou naraz, hodte ju strúhankou zmesi sa úplne pokryjú. Stlačte navigačnú klapku do loptičky držte pevne.
- Vyprážajte guľky v sériách, kým zlato a mäso nie sú jemné, 6-8 minút. Podávame s omáčkou z marinary.
