Chutné a zdravé kurča v chrumkavom obale sa rýchlo varí a neobsahuje prebytočný tuk. Zmes na ňom vytvára dokonalú kôrku. z drvených solených sušienok, kukuričných vločiek a sezamových semien. Vezmite rôzne kúsky kurčaťa bez kože a kostí a prikryte ich zmesou z vaječných bielkov a jogurtov. Jogurt po upečení zjemní kura takže aj biele mäso bude šťavnaté, je to lepšie dýchacia zmes sa drží. Rozvaľkajte drobky a posypte kúsky trochu oleja v spreji tak, aby sa kôra pravdepodobne stala chrumkavé. Pečieme kura v rúre a vychutnajte si namáčanie plátky zalievajúce ústa v obľúbenej omáčke alebo podávame s akýmikoľvek prílohami a zelenina ako hlavný chod. Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 
Kalórie 270, celkový tuk 5 g, nasýtený tuk g., Proteíny 33 g, uhľohydráty 21 g, vláknina, napríklad cholesterol mg, mg sodíka, cukor g. Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 8 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 kuracie prsia bez kostí a kože bez kože a 4 kuracie stehná bez kostí a kože, umyté a sušené (iba asi 1,3 kg. kura)
- Polovica balenia (približne 20 ks) z celých zŕn solených malé drvené sušienky v kuchynskom robote (asi 0,5 lyžice)
- 2,5 lyžice. kukuričné vločky (raňajkové cereálie), drvené na kuchynský robot v drobných strúhankách (asi 0,5 lyžice)
- 2 lyžice. l. sezamové semená
- 3/4 lyžičky kajenský korenie
- 0,5 lyžičky cesnakový prášok
- Veveričky 2 vajcia
- 1 polievková lyžica. obyčajný jogurt s nízkym obsahom tuku
- 1 polievková lyžica. l. Dijonská horčica
- 0,5 lyžičky soľ
Recepty s podobnými prísadami: kuracie stehná, cesnakový prášok, mleté kajenské korenie, raňajkové cereálie, sušienky, sezamové semená
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Ľahko posypte plech na pečenie olivový olej.
- Kombinujte sušienky, kukuričné vločky, semená v plytkej miske sezamové semienka, kajenský korenie a cesnakový prášok. Zrušil.
- Vo veľkej mise skombinujte vaječné bielky, jogurt a soľ. pridať kúsky kurčaťa a opatrne prikryte jogurtovou zmesou.
- Kuracie kúsky rozvaľujte jeden po druhom v zmesi sušienok, buchnúť to. Kuracie mäso položte na plech a zľahka posypte kuchynský sprej.
- Pečieme 45 – 50 minút alebo do kuracieho mäsa piercing nožom nepôjde čistou šťavou. Podávame s listami kapusta.
