0 
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
360kcal
- hodnotenie
-
recept
Každá milenka z Tataru má svoj vlastný recept na výrobu domáceho cesta pre chak-chak je však klasický recept presne taký. Pre test nie žiadny prášok do pečiva, žiadny cukor, žiadne mlieko, žiadne ďalšie prísady. Najchutnejšie a najskladnejšie upínací skľučovadlo je podľa tohto receptu, overenie)
Začnime!
Zložky
0/4 ingrediencie
360
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Do preosiatej múky pridajte 3 vajcia. Nevarené cesto miesite do pružnosť.
- Rozdeľte cesto na 4 – 5 častí, aby bolo ľahké rolovať a rezať.
- Každú časť zrolovať do vrstvy s hrúbkou približne 2 mm. plátok vrstvu na tenké prúžky a narezané prúžky na tenké prúžky. Je to tak Najdlhší a najnáročnejší proces výroby čakry.
- Slamky smažte po častiach, v horúcej zelenine olej do svetložltej farby (asi 2-3 minúty), vybratím štrbinovej lyžice alebo sitka, čo umožní úplné vypustenie oleja.
- Roztopte 3 polievkové lyžice. cukor a 1 polievková lyžica vodu, nechajte variť sirup. Pripravenosť sirupu sa určuje takto: v pohári so studenou vodou kvapká so sirupom z lyžice, a ak išla dole, tvorila sa lopta – sirup je pripravený. Ak sa kvapka srachu šíri a rozpúšťa vo vode – sirup sa musí stále variť.
- Pridajte horúci sirup k medu, zamiešajte.
- Nalejte medovú zmes do vyprážaných slamiek, dobre premiešajte, ale snažte sa zlomiť slamku.
- S mokrými rukami vo vode vytvorte hustú pyramídu a pošli skľučovadlo na niekoľko hodín.
- Podávame na čaj, nakrájané na kúsky. Bon chuť!
Kľúčové slová:
- skľučovadlo
