Chudé hrachové rezance

345

• 2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 213,9kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  213,9kcal

• hodnotenie

• recept

Hrachové múčne rezance sa môžu nazývať „ruské cestoviny“. Ona je Už dlho sa vyskytuje v receptoch tradičnej ruskej kuchyne. Ak vy nepokračujte, vodu v recepte môžete nahradiť mliekom alebo pridajte vajíčka, čím sa zníži množstvo tekutiny. Varte to rezance nie sú vôbec ťažké.

Začnime!

Zložky

0/3 prísad

• Hrachová múka – 300 g
• Voda – 150 g
• Rastlinný olej – 1 polievková lyžica.

30 мин30 мин 213,9

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Ak nemáte hotovú hrachovú múku, môžete ju získať, mletie suchého hrachu v mlynčeku na kávu.
2. Vo veľkej mise cesto miesime z hrachovej múky veľmi dobre studená voda. Do cesta pridajte rastlinný olej. Veľmi dobre hniesť.
3. Misku prikryte hotovým cestom vekom alebo lepiacou fóliou, tak, aby sa cesto nekolísalo. Chladte najmenej 1 hodina.
4. Cesto rozvaľkajte na veľmi tenkú vrstvu. Nakrájajte rezance s nožom.
5. Rezance varte v hojnom množstve slanej vody. rozvinúť na cedníku. Alebo ho pridajte do vývaru.
6. Ak chcete rezance skladovať, vysušte ich nanesením plech na pečenie. Môže sa sušiť v rúre.