Ak chcete pripraviť cibuľu a cesnakovú pikantnú omáčku, Alton Brown sa pri tom drží obľúbenej kombinácii kyslej smotany a cibule погружном соусе с майонезом. 
Time: 25 мин. obtiažnosť: easy Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1,5 lyžice. kyslá smotana
- 3/4 Čl. majonéza
- 1,5 lyžice. nakrájanú cibuľu
- 1/4 lyžičky cesnakový prášok
- 1/4 lyžičky mleté biele korenie
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1/4 lyžičky hrubá soľ
Recepty s podobnými prísadami: kyslá smotana, majonéza, nové korenie, cesnakový prášok, cibuľa
Príprava receptu:
- Na panvici na miernom ohni zahrievajte olej, pridajte cibuľu a soľ. Cibuľu opečte na karamelizáciu asi 20 minút. Vzlet oheň a nechajte vychladnúť. Zmiešajte ostatné ingrediencie a potom pridajte chladenú cibuľu. Pred podávaním uchovávajte v chladničke. znovu premiešajte.
