Je veľmi ťažké takéto chutné občerstvenie, ako je cibuľa, odmietnuť krúžky v cestíčku. Ale ak máte obavy z veľkého množstva kalórií a tuku v hlboko vyprážanej cibule, existuje „zdravšia“ alternatíva. Pečte krúžky v rúre. Táto metóda má dve nesporné výhody: nemusíte únavne stáť nad fritézou, vyprážanie cibule v dávkach a po druhé, pri východe dostanete občerstvenie menej tuku, ale menej chrumkavé! Cibulové krúžky namočte v cestíčku, nakrájajte na pečenie zemiakov a vložte do rúry. Podávajte ihneď ako desiatu pivo, polievky alebo ako súčasť sendvičov Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 205, celkový tuk 3 g, nasýtený tuk g, proteín 5 uhľohydráty 40 g, vláknina, napríklad cholesterol mg, mg sodíka, cukor г. 
Time: 30 мин. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 – 2 veľké cibule, ošúpané
- 4 lyžice. pečené zemiakové lupienky
- 0,5 lyžičky kajenský korenie
- 1 polievková lyžica. nízkotučný jogurt alebo kefír
- 0,5 lyžice. a 2 lyžice. l. múka
- 0,5 lyžičky soľ
- 1/4 lyžičky mleté čierne korenie
Recepty s podobnými prísadami: cibuľa, jogurt, kefír, mletý kajenský korenie, hranolky
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 220 ° C.
- Posypeme pekáčom olivový olej. Zemiakové lupienky vložte do misky kuchynského robota a drvte ju na 20 sekúnd na omrvinky. Preneste do plytkej misky a posypte kajenské korenie korenie. V inej miske zmiešajte jogurt, 2 lyžice. l. múka, soľ a korenie. Nakrájajte cibuľu na krúžky so šírkou 1,5 cm a oddeľte ich, takže zostanú iba veľké. Malo by to byť asi 12-14 prstene.
- Nalejte zvyšnú múku do zapečateného vrecka na zips, pridajte cibuľové krúžky a dobre pretrepte, aby do nich spadli múka. Potom cibuľové krúžky ponorte do tekutej zmesi nakrájajte hranolky a položte na plech.
- Posypeme rovnomerne repkovým olejom a pečieme 20 minút minút alebo do ostrých. Hotové krúžky okamžite nasolte slúžiť.
