Kajunská kuchyňa, tradičná v americkom štáte Luisina všetka kuchyňa v južných oblastiach je bohatá na prítomnosť veľkých potravín množstvo rôznych korenín. Varené cibuľové krúžky v kajunskom štýle sa ukazuje neuveriteľne zalievanie v ústach a korenené. Metóda dvojité cesto z nich robí chrumkavejšie. Najprv sa krúžky ponoria horúcej fermentovanej mliečnej zmesi, potom v hrnci ochutenej múky. A tak dvakrát. Vyprážané sa stávajú vynikajúcimi pivo, občerstvenie alebo sendvičová obloha. Zdieľajte s priateľmi: Čas: 25 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 2 veľké červené cibule nakrájané na krúžky
- 1,5 lyžice. kyslá smotana
- 1,5 lyžice. mlieko
- 2 lyžice. l. horúca omáčka
- 1 lyžička zelerová soľ
- 1 lyžička cibuľový prášok
- 1 lyžička cesnakový prášok
- 1 lyžička horčičný prášok
- 1 lyžička paprika
- 1 polievková lyžica. l. chilli korenie
- 1 lyžička biele korenie
- 2 lyžice. múka rastúca
- Olej na varenie
Recepty s podobnými prísadami: červená cibuľa, mlieko, kyslá smotana, pikantná omáčka, zelerová soľ, cibuľový prášok, cesnakový prášok, horčičný prášok, chilli korenie, paprika
Príprava receptu:
- Vo veľkej mise rozšľaháme kyslú smotanu, mlieko a horúce omáčka. Pridajte cibuľové krúžky a odložte stranou. Medzitým vo veľkom zmiešajte zelerovú soľ, cibuľový prášok, cesnakový prášok, horčicový prášok, paprika, chilli korenie, biela korenie, soľ a múka.
- Nalejte približne 7 cm rastlinného oleja do veľkej liatiny a zahriať na 180 ° C
- Odstráňte cibuľové krúžky z tekutej zmesi a vložte ich múka. Zopakujte proces dvojitého cestovania. Hádzať cibuľu Niekoľko krúžkov v horúcom oleji a smažte do zlatá farba a svieža, asi 5 minút.
- Hotové krúžky preložte na tanier potiahnutý papierom uteráky a ihneď posypeme soľou. Potom posuňte všetky cibule krúžky na servírovací tanier a slúžiť s krabie hamburger a Remulujte z koreňa zeleru.