Máte nejaké ďalšie mäso nejedené v chladničke, začnite varte nové jedlo a do procesu pridajte mäso, vyprážajte ho s korením.
Na zjednodušenie použite vyprážanú morku a voňavé chilli. Použitie pražených paradajok dá extra pikantná chuť, ale pravidelne nakrájané paradajky tiež fit. Skúste nahradiť tradičnú prílohu kukuričný chlieb na zemiakovej kaši!
Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 
Kalórie 252, celkový tuk 7 nasýtené tuky, napríklad proteíny 22 g, uhľohydráty 25 g, vláknina, napr. cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. 35 minút obtiažnosť: ľahké porcie: 8 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 3-4 lyžice. zvyšky praženého morčacieho mäsa (biele a tmavé), nakrájané na kocky s hrúbkou 2 cm.
- 800 g. nasekané grilované konzervy paradajky
- 850 g. Fazuľa
- 2 lyžice. l. rastlinný olej
- 1 stredná cibuľa, nakrájaná na plátky
- 1 nakrájanú zelenú papriku
- 1 nasekané malé bezsemenné papričky jalapeno
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 0,25 Čl. chili prášok
- 1 polievková lyžica. l. semená mletej rasce
- 1 polievková lyžica. l. sušené oregano
- 2 lyžice. ľahko solené kuracie mäso
- Zemiaková kaša alebo varená ryža na servírovanie
- Kyslá smotana a nakrájaná zelená cibuľa na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: morčacie mäso, fazuľa, paradajky, jalapeňos, paprika, cibuľa, cesnak, korenie chilli, rasca, oregano, zelená cibuľa, zemiaková kaša, ryža, kyslá smotana
Príprava receptu:
- Na veľkej panvici alebo na panvici zohrejte olej na stredne vysoké teploty ohrievadlo. Pridajte cibuľu a papriku a opečte, za občasného miešania, až kým nezmäkne, asi 6 minút. Dajte a premiešajte jalapeňos a cesnak, varte dovtedy, kým nie sú mierne zmäknite 1 minútu. Pridajte chilli, rasce, oregano, 0,5 lyžičky soľ a štipka korenia. Ležať moriak a miešajte, kým nie je pokrytá korením na všetkých stranách. pridať paradajky a kuracie mäso a zoškrabať korenie, ktoré sa drží spodná časť panvice.
- Chili priveďte k varu na miernom ohni a varte bez veka, kým tekutina nevarí pár centimetrov a chilli zahustí asi 1 hodinu. Vypustite šťavu z polovice konzervovaných fazule, nechať druhú polovicu so šťavou. Pridajte všetky fazule spolu s v panvici nechajte tekutinu a smažte, až kým fazuľa nebude zahrievajte asi 10 minút. Soľ a korenie podľa chuti. Podávajte v hlbokých tanieroch so zemiakmi alebo ryžou, lyžičkou kyslá smotana, posypaná nasekanou zelenou cibuľou. Ďalšia misa chilli, varené podľa jednoduchého receptu od Ri Drummonda, z ktorého pozostáva mleté hovädzie mäso, dva druhy fazule.
