Cinnabon buchty s Apple

1

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 261.24kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  50 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  261.24kcal

• hodnotenie

• recept

Lahodná labužnícka pochúťka, ktorá nie je až taká ťažká variť doma. Existuje veľa prísad, ale tých, ktoré sú vždy pod ručne. Urobte a neľutujte vynaloženú prácu!

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• Voda – 0,5 šálky
• Cukor – 100 g
• Mlieko – 50 ml
• Maslo – 135 g
• Vajec – 1 ks.
• Soľ – 2 lyžičky
• Pšeničná múka – 2 šálky
• Jablká – 2 ks.
• Hnedý cukor – 0,5 šálky
• Škorica – 1 lyžička
• Smotanový syr – 35 g
• Práškový cukor – 100 g
• Vanilková esencia – 1 ml

50 мин50 мин 261.24

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Nalejte pol pohára teplej vody, pridajte do droždia a lyžičku cukru. Nechajte zmes pôsobiť 10 minút. Vo veľkej kapacite do mixéra pridajte vajíčko (izbová teplota), horúce mlieko, mäkké maslo, lyžička soli, cukor. Zmiešajte ingrediencie priemerná rýchlosť.
2. Pridajte polovicu všetkej múky a premiešajte. Nalejte zmes droždie a jemne premiešajte. Pomaly zadajte zvyšné múku a porazte mixérom ďalších 5 minút. Premiestnite cesto na tuk nádobu na olej, prikryte a nechajte 2 hodiny na teplom mieste.
3. Ďalej musíme jablká olúpať a nastrúhať. Taviť 40 g masla a 50 g cukru v panvici. Pridajte jablká a uvarte ich, pokiaľ nie sú karamelizované (asi 15 minút).
4. Keď je cesto pripravené, vyberte ho z nádobky a vložte doň obdĺžnik a mastnotu s roztopeným maslom. Posypeme naše cesto zmes hnedého cukru a škorice. Na cukrové cesto dajte jablká. Otočte kotúčik a nakrájajte ho na kúsky ostrým nožom by mali byť časti široké asi 5 cm.
5. Dajte naše buchty na namazaný pergamen a nechajte ich počas ďalších 2 hodín. Keď čas uplynie, pošlite ich do rúry na 20 minút, zapnite rúru na 190 stupňov.
6. Zmrzlina: zmiešajte smotanový syr, práškový cukor, 40 g oleje, štipka soli a vanilkovej esencie. Beat až do krémovej state. Hotové cinnabóny nalejte polevou.