Čínska polievka s kuracími prsiami a kukurica

3

Trochu exotického v každodennom živote nikomu neublíži. zaobchádzať sami na obed s lahodnou polievkou v čínskom štýle, varené doma s kukuricou a kuracie prsia. Vývar môže variť vopred.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

38.54

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Opláchnite prsia, odstráňte pokožku, nalejte studenú vodu, povarte na vysoké teplo, až kým sa neobjaví pena. Vypúšťací vývar, pán opláchnite.
  2. Vložte prsia na panvicu a nalejte 2,5 litra studenej vody. Varte na vysokej teplote, vyberte penu. Oheň odmietol minimálne a varte vývar sotva viditeľným varom po dobu 2 hodín. skrz hodinu po začiatku varenia vložte polovicu vývaru mrkva, cibuľa. Soľný vývar.
  3. Vytiahnuť prsia, zbaviť sa kostí, rezať mäso kúsky, ktoré sa zmestia do lyžice.
  4. Namáhajte vývar a vráťte sa k malému ohňu. Vložte vývar kukuricu spolu s obsahom pohára a varte asi 10 minút.
  5. Vráťte kuracie mäso do vývaru a dajte do toho istého zázvoru.
  6. Múku rozriedite vodou do tekutého stavu.
  7. Vajcia pretrepte vidličkou, až kým nebudú hladké.
  8. Nakrájajte koriandr a cibuľu.
  9. Miešajte polievku. Nalejte do nej múku tenkým prúdom, za ktorým nasleduje Miešané vajcia.
  10. Miešajte, kým sa nevložia vajcia.
  11. Nalejte lístky koriandra a polievku zohrejte, kým nevarí.
  12. Podávajte posypané nakrájanou pažítkou.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: