Jedna z odrôd amerického pudingu, ktorá sa práve pripravuje pečenie sa zmení na dva rôzne dobroty – vzdušné sušienky horný a dolný puding. Úžasný citrónový dezert Ukazuje sa, že je veľmi chutná a krásna a jej príprava je taká jednoduchá s týmto majstrovským dielom sa vyrovná aj nováčik. Miesenie cesta s citrónom džúsu a kôry a zmiešajte v ňom osobitne šľahané proteíny. liať na rameninovom cesta a pečieme vo vodnom kúpeli. Pri pečení sa puding oddelí od sušienok a usadí sa na dne dna vo forme ľahkého citrónového krému. To poskytne ohromujúci krásny efekt, keď dáte dezert na tanier. A chuť citrónového pudingového koláča ukazuje sa rovnako veľkolepo ako jeho vzhľad. slúžiť dezert s čerstvými bobuľami. S nimi sa budú harmonicky spájať šumivá citrónová aróma Hodnota výživy na porciu: (celkom 4) Kalórie 304, celkový tuk 6 g, nasýtený tuk g., Proteíny 7 g., uhľohydráty 58 g, vláknina, napríklad cholesterol mg, mg sodíka, cukor g.
Time: 1 hour.10 minút Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Citrónový puding
- 1 polievková lyžica. l. (15 g) Maslo
- 2/3 Čl. ultrajemný cukor + voliteľne na posypanie
- 2 vajcia, oddeľte biele od žĺtkov
- 2/3 Čl. nízkotučný jogurt
- 2 lyžice. l. citrónová šťava
- 1 polievková lyžica. l. citrónová kôra
- 1/4 Čl. múka
- 1/4 lyžičky soľ
výzdoba
- 1 polievková lyžica. čerstvé maliny
- 1 polievková lyžica. čerstvé čučoriedky
- 1 polievková lyžica. čerstvé černice
- 2 lyžice. l. práškový cukor
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, citrónová šťava, vajcia, jogurt, maliny, čučoriedky, černice
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 160 ° C. Maslo 4 ramekina (1 polievková lyžica) a posypeme ich cukrom.
- Vložte vaječné žĺtky, jogurt, citrón do mixéra džús a chuť a poraziť všetko. Spomaliť na minimum a pridajte múku, cukor a soľ. Neustále šľahajte plné miešanie. Beat vaječných bielkov, kým stabilné vrcholy a do cesta pomaly jemne zamiešajte. Cesto rovnomerne nalejte na ramekíny a vložte ich do vodného kúpeľa – vložte ramekíny do veľká pekáčka a do stredu nalejte vodu steny.
- Pečieme po dobu 45 minút, kým košíčky vyskočia, keď ľahko stlačené zhora, mali by byť tiež príjemne opečené. Trochu vychladnite do formy a potom jemne položte na tanier. Podávame s čerstvými bobuľami, posypané práškovým cukrom.
