Trochu pomarančovej kôry pomáha osviežiť arómu bobúľ, nie výživná hodnota jednej porcie: (celkom 2 – 4) Kalórie 220, celkový tuk 9 g, nasýtený tuk g, proteín 3 uhľohydráty 34 g, vláknina, napríklad cholesterol mg, mg sodíka, cukor г. 
Time: 50 min. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 2 – 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Na skúšku:
- 1/4 Čl. celozrnná múka
- 1/4 Čl. prémiová pšeničná múka
- 2 lyžice. l. plus 1 lyžička cukor, porciovaný
- 1/2 lyžičky prášok do pečiva
- 1/4 lyžičky jedlá sóda
- 1/4 lyžičky soľ
- 2 lyžice. l. schladené na malé kúsky maslo
- 1/3 Čl. beztukový cmar
- 2 lyžice. l. repkový olej
Na plnenie:
- 1/4 Čl. celozrnná múka
- Varný sprej
- 1/4 Čl. cukor
- Jemne nastrúhaná chuť z 1 pomaranča (približne 2 lyžičky)
- 2 balenia (340 gramov, asi 6 polievkových lyžíc) mrazenej zmesi bobúľ (Rozmrazovanie)
Recepty s podobnými prísadami: pomarančová kôra, múka celé zrno, prémiová múka, jogurt
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 205 ° C. Posypte pekáč 20 x 20 cm s kulinárskym sprejom Vo veľkej mise premiešajte bobule s celozrnnou múkou, cukrom a kôrou. Usporiadajte bobuľovú zmes v pekáčke.
- V miske strednej veľkosti kombinujte celozrnnú múku, pšeničná múka, 2 lyžice. l. cukor, prášok do pečiva, sóda a soľ. Nakrájajte cesto pomocou 2 nožov alebo noža na sekanie cesta formovanie malých kúskov veľkosti kamienkov.
- V malej miske alebo džbane zmiešajte cmar a repkový olej. Pridajte túto zmes k suchým prísadám a premiešajte, kým nie je mokrý. Nemiešajte príliš dlho. Dajte cesto na ovocie, ktoré vytvorili 6 hromád. Posypte zvyšných 1 lyžička. cukor. upiecť po dobu 30 minút, až kým ovocie nezačne vrieť, a povrch zmení farbu na červenú. Pred podávaním nechajte stáť najmenej 10 мин.
