Pečte čokoládové košíčky s nízkym obsahom kalórií a vymieňajte ich oleje s nízkym obsahom tuku grécky jogurt a krevetové pyré. Sú sa ukáže byť veľmi chutný a nezvyčajne mokrý a slivky navyše zvýši ich čokoládovú chuť. Na ozdobenie maličkosti Dorty sú perfektnou polevou z čokoládovej pusinky. Bič ju vo vodnom kúpeli z vaječných bielkov, cukru a zubného kameňa, potrebné stabilizovať pusinky tak, aby to bol krásny klobúk sedel na košíčku. Potom sa pusinka šľahačkou kakaovým práškom a pomarančová kôra a ukladá sa na koláče. jedna porcia: (celkom 12 cupcakes alebo 48 malých) kalórií 236, celkový obsah tukov 11 g, nasýtených tukov, bielkovín 5 g, uhľohydrátov 32 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Time: 50 мин.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 12 košíčkov alebo 48 malých B recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
cupcakes
- 0,5 lyžice. postavené slivky
- 1 polievková lyžica. prémiová múka
- 1/3 Čl. celozrnná múka
- 1/3 Čl. kakaový prášok
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 1/4 lyžičky sóda
- 0,5 lyžičky soľ
- 1/4 lyžičky mletá škorica
- 0,5 lyžice. hnedý cukor
- 2 veľké vajcia kategórie CO
- 0,5 lyžice. nízko grécky hladký jogurt tuk
- 0,5 lyžice. rastlinný olej
- 1 lyžička vanilkový extrakt
glazúra
- Bielkoviny 3 veľkých vajec kategórie CO
- 1/3 Čl. granulovaný cukor
- 1/8 lyžičky krém zubného kameňa
- Štipka soli
- 2 lyžice. l. kakaový prášok
- 1/4 lyžičky vanilkový extrakt
- 1/4 lyžičky jemne nastrúhaná pomarančová kôra (voliteľné)
Recepty s podobnými prísadami: sušené slivky, prémiová múka, celozrnná múka, kakao, prášok do pečiva, škorica, hnedý cukor, vajcia, jogurt, vanilkový extrakt, cukor, vínny kameň, Oranžová kôra
Príprava receptu:
-
Pečieme koláčiky:
Predhrejte rúru na 175 ° C. Zložte vložky papiera do formy 12 muffínov alebo v dvoch formách pre 24 mini muffínov; zľahka posypte vloží kulinársky sprej. Namočte sušené slivky do misy s obsahom 3/4 lyžice. horúcou vodou asi 10 minút, kým nezmäkne. potom nalejte do mixéra a rozdrvte, až kým nebude hladký zemiaková kaša.
- Vo veľkej mise rozšľahajte oba druhy múky, kakaový prášok, prášok do pečiva, soľ a škorica. V inej miske premiešajte šťouchané zemiaky sušené slivky, hnedý cukor, vajcia, jogurt a rastlinný olej vanilka. Kvapalnú zmes premiešajte do sucha, rovnomerne rozložte všetky ingrediencie cesta (je v poriadku, ak máte trochu hrudky).
- Usporiadajte cesto rovnomerne v plechovkách, pričom každé z nich plňte asi tri štvrtiny. Pečieme, kým je špáradlo vložené cupcake centrum, nebude vyjsť čistý, 18-20 minút pre štandard cupcake alebo 12-14 minút pre mini cupcake. Usporiadanie na mriežke a schladí sa po dobu 10 minút, potom sa nechá z formy a úplne v pohode.
-
Pripravte námrazu:
Bite vaječné bielky, granulovaný cukor, vínny kameň a soľ v miske, inštalované na hrniec vriacej vody (misa by nemala dotyk vody), kým sa cukor nerozpustí, 1 – 2 minúty. Potom vzlietnite misku s vodným kúpeľom a usporiadajte ju do stacionárnej miešačky s metla. Beat pri mierne vysokej rýchlosti do stabilné vrcholy, 3-5 minút. Pridajte kakaový prášok, pridajte vanilku a pomarančová kôra; poraziť do hladka. Naplňte košíčky polevou.
