Namiesto zafarbenia vajíčok na Veľkú noc skúste pripraviť vajcia z čokoláda. Vezmite plastovú alebo silikónovú formu s bunkami vo forme vajíčka a krásnej stuhy – túto jarnú pochúťku je možné odovzdať в качестве подарка. Time: 40min. Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 4 ks. Recepty používajú odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 170 g nakrájanú mliečnu čokoládu
- 1/2 lyžice. homogénne arašidové maslo
- 1/4 Čl. práškový cukor
- 1 polievková lyžica. l. (15 g) Maslo, teplota miestnosti
- 5 soľných sušienok, rozpadať sa
- Štipka soli
- Špeciálne vybavenie: plast alebo silikón 8-dielna vajcová cín 6,3 cm každý; ozdobné pásky
Recepty s podobnými prísadami: mliečna čokoláda, arašid cestoviny, práškový cukor, maslo, sušienky
Príprava receptu:
- Dajte čokoládu do žiaruvzdornej misy a vložte ju na panvicu vriaca voda (misa by sa nemala dotýkať dna vody). plne rozpustite čokoládu za občasného miešania. Môže tiež použiť dvojitý kotol. Nechajte čokoládu zahriať na miernom ohni až do času použiť.
- V každej bunke je plastová alebo silikónová forma vo forme vajec 8 ks (6,3 cm) nalejte 1 polievková lyžica. l. rozpustená čokoláda; skrútiť tvar, zakrývať bunku. Dajte do mrazničky asi 10 minút pred stuhnutím a tvrdnutím. Udržujte zvyšnú čokoládu nízka teplota.
- Medzitým skombinujte arašidové maslo s veľkou kapacitou, práškový cukor, maslo, sušienky a soľ; rozšľahajte mixérom pri strednej rýchlosti, dobre sa premieša.
- Do každého tvaru vajca pridajte 1 polievkovú lyžicu. l. arašidová zmes vyhladenie povrchu. Z formy odstráňte 4 polovice vajec. Zostávajú vo forme prírezov 1 polievková lyžica. l. čokoláda. Zhora stlačte polovice, ktoré ste k nim pritiahli skôr – dostanete 4 celé vajcia. Uchovávajte ich v mrazničke asi 10 minút. na naliať.
- Zabaľte každé čokoládové vajíčko pozdĺž švu krásnou stuhou, zviažte to lukom.