0 
-
Čas varenia
Contents [hide]
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
364kcal
- hodnotenie
-
recept
Celý proces varenia chutného fondánu doma možno nazvať jednoduchým. Miesiť pracné cesto s veľa tmavej čokolády, naliatej do foriem a ide do rúry. Jediným vzrušujúcim momentom je pečenie dezertov. Pokúsim sa ti to vysvetliť čo najviac podrobnosti o tom, ako vylepšiť fondant.
Začnime!
Zložky
0/5 prísad
364
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Rozdeľte čokoládu na plátky, pridajte nakrájané malé kocky masla. A všetko roztavte buď v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli.
- V samostatnej miske rozšľahajte vajíčka šľahačkou s cukrom.
- Nalejte čokoládovú zmes do vajíčok v tenkom prúde za občasného miešania.
- Nalejte múku a čokoládové cesto premiešajte do hladka. a uniformitu.
- Formy na muffiny tria kúsok oleja. Ak sa používa keramické nádoby, dno musí byť tiež posypané múkou alebo kakaom, uľahčiť extrahovanie hotového dezertu. Nalejte čokoládu cesto.
- Predhrievajte rúru na teplotu 200 ° a potom pokračujte v najdôležitejšom okamihu pečenia čokolády fondant. Je veľmi dôležité nevynechať okamih a preexponovať dezert pece, ideálne okolo okrajov košíčkov, by mali uchopiť av strede zostaň tekutý.
- V priemere to trvá 7-12 minút, ale čas pečenia veľmi závisí od objemu tvarov a vlastností rúry. Tak, ako nie urobiť chybu, odporučiť najprv upiecť jedného fondanta a vyzdvihnúť optimálny čas, a až potom varíme zvyšok.
- Keď stred začne stúpať a ona len schmatnutý, môžete si pomocou špáradla skontrolovať, či je stred pevný (1-2 mm), ale vo vnútri je stále tekutá čokoláda, potom ju vypnem a vytiahnem. Pretože pri chladení fondant tiež zhustne, ale ak dezert je úplne upečený, nebojte sa, bude tiež veľmi dobrý chutné, ale stále by mal byť dokonalý fondant tekutou náplňou. Veľa šťastia s vašimi experimentmi!
Kľúčové slová:
- torta
- muffin
- fondant
