5 
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
229,4kcal
- hodnotenie
5 z 5
-
recept
Je koláč z čokoládových hrušiek zázrak? ? ? ❤️ Sen o každom torte a nielen hrušky dusené vo víne sú samostatným dezertom? v spojení s čokoládou je to len kozmicky chutné? varte tento lahodný tortu sami doma, nebudete ľutovať.
Začnime!
Zložky
0/8 prísad
5 из 5 1 229,4
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Olúpame hrušky a nakrájame na 4-6 dielov. Vložte hrniec, nalejte víno a zapálte silný oheň. Tomim tak 7-10 minút, takže hruška trochu zjemní, nasiakne vínom, ale nie sa stala kašou. Odstráňte z tepla, vyberte z panvice a dajte ochladiť.
- Rozpustite čokoládu (200 g) a maslo (100 g) vo vode kúpeľ. Nalejte vodu na panvicu, na vrch položte nádobu s čokoládou a olej, aby sa s ním voda nedostala do styku a priemerne sa zahrievala oheň do hladka.
- Vajcia oddeľte bielkoviny od žĺtkov. Žĺtky zmiešajte s polovicou cukor (50 g), maslo (70 g) a mleté až do nadýchania. Nalejte tam vychladenú čokoládovú zmes. Potom o pár prístupy na preosiatie preosiatej múky a prášku do pečiva.
- Porazte bielkoviny, kým nedosiahnu stredné vrcholy, postupne pridajte cukor (50 g). Nádoba musí byť čistá a suchá.
- Bielkoviny sa starostlivo zavádzajú do nášho čokoládového cesta a miešajú sa lopatka zdola nahor.
- Odnímateľnú (alebo inú tepelne odolnú) formu namažte krémovým krémom maslo a posypeme múkou (francúzske tričko). Rozložte ako prvý polovica cesta, sploštené. Potom hrušky a zvyšné cesto.
- Odovzdajte do rúry predhriatej na 180 ° C počas 40 minút. pripravenosť skontrolujte s dreveným špízom za 25-30 minút, v závislosti od do rúry.
Kľúčové slová:
- hrušky
- torta
- čokoládový dezert
