Cream Sundae: videorekordér

1

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 422kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  40 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  422kcal

• hodnotenie

• recept

Na moje narodeniny som doma uvaril vynikajúci koláč! A toto krém sa do mňa zamiloval! Krém “Sundae” je odroda puding, ale varený na kyslej smotane a chuti – vanilka zmrzlina. Vhodný na akýkoľvek druh koláča.

Začnime!

Zložky

0/6 prísad

• 350 g kyslej smotany 30%
• 130 g cukru
• 2 vajcia
• 2 lyžice múka
• 10 g vanilkového cukru
• 250 g mäkkého masla

? 40 мин40 мин 422

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Do vodného kúpeľa vložte zmes kyslej smotany, cukru, vajec, múky a vanilkový cukor Chuť smotany závisí od chuti kyslá smotana. Preto čím hrubšie, tým lepšie.
2. Krém varíme za stáleho miešania. Najprv on bude úplne tekutá a potom hustejšia.
3. Ako zahusťuje – krém je pripravený. Stane sa to asi o 15-20 minút.
4. Krém musí byť úplne ochladený.
5. Porazte mäkké maslo. Zvýši sa a zmení farbu na bielu.
6. Ak sa vám nepáči krémový olej, môžete ho úplne naolejovať nahradiť krémom 33 – 35%. A bude dokonca ešte chutnejšia.
7. Krém pridajte do oleja 2 polievkové lyžice a zakaždým porazte. Zmiešajte teda celý krém.

Kľúčové slová:

• puding
• krém
• krém na tortu
• krém na kyslej smotane
• zmrzlina