Crocini s ricottou a ružovým korením – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish:Linda Xiao Čas: 25 min. Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 1 6-20 crostini Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Pre crostini:
- 1/2 bageta
- 1/4 Čl. olivový olej
- 1/2 lyžičky soľ
Na plnenie:
- 1 polievková lyžica. syr ricottou
- 1 lyžička strúhaná citrónová kôra
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 1/8 lyžičky soľ
- 1/4 Čl. med
- 1,5 lyžice. l. soľné vločky
- 2 lyžice. l. drvené ružové korenie
Recepty s podobnými prísadami: bageta, krutóny, syr ricotta, citrónová kôra, vločky z morskej soli, med
Príprava receptu:
- Varte krokodíly: zapnite rúru, aby sa zohriala 200 ° C Bagetu šikmo nakrájajte na plátky 0,6 cm každý plátok s olivovým olejom a položte na plech. posypať soľou a pečieme 10 – 12 minút, kým plátky nebudú chrumkavé zlatá kôra. Vyberte z rúry, aby vychladla.
- Pripravte náplň: v malej miske premiešajte ricotu, citrónová kôra, olivový olej a soľ. Po vychladnutí cesta každý plátok rozotrite zmesou ricotta (1 polievková lyžica so sklíčkom), pokvapkáme medom, pridáme do cereálie štipku soli a hrsť drvených ružový korenie. Podávajte crostini teplé, priestranné Tento sendvič sa môže podávať s obalovaným syrom a tiež so syrom v cesta (pozri recept na syr crostini).
