Crostini je vynikajúci taliansky predjedlo Vhodný na piknik. Je lepšie zbierať ich bezprostredne predtým používajte tak, aby chlieb nemal čas na navlhčenie. Oranžová kôra – je to kľúčová zložka a chuť lieskových orechov harmonicky harmonická zjednocuje všetko dohromady. Namiesto fíg alebo jahôd, ktoré navrhnutý v recepte, môže byť umiestnený na vrchu, napríklad nasekané дольками сливы. 
Time: 10min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 bageta, plátky hrubé 0,6 cm.
- 1 a 1/4 čl. ricotta
- 1/4 Čl. ďatelina medu
- 1 oranžová
- 1/3 Čl. toastové, nakrájané, lúpané lieskové orechy
- Figy alebo jahody, nakrájané na 4 časti
Recepty s podobnými prísadami: bageta, figy, jahody, syr ricota, pomaranče, lieskové orechy, med
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru (normálne alebo s možnosťou prehriatia) alebo grilujte na stredne vysokú teplotu. Chlieb opekajte na ľahkom mieste zlatohnedá na oboch stranách. Musí to byť chrumkavé, ale vo vnútri mäkké, nie krehké.
- Dajte trochu ricott na každý toast. Ľahko nalejte med a potom trieť pomarančovú kôru hore. Posypeme lieskovými orieškami kúsok ovocia pre každý toast a na záver ešte trochu zalejeme Šunku nakrájajte na toast so syrom ricotta prosciutto.
