Mladé cukety a cukety sú bohaté na vitamíny a zdravé stopové prvky, takže sa im dokonca odporúča jesť surové. Tenko von nasekané surové cukety, môžu byť pripravené, ľahké, zdravé a chutné predjedlo. Na plnenie vezmite zmes kôz a smotanový syr, zmiešané so špenátom, sušenými paradajkami, bylinky a cesnak. Valčeky rolky s náplňou, usporiadať krásne na miske a slúžiť.
Autor receptov – Katie Lee kuchárka, potravinová kritika, kuchárka a spisovateľ
Time: 25 мин.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 30 ks. Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 120 g. smotanový syr
- 120 g. kozí syr
- 0,5 lyžice. nakrájané paradajky sušené na slnku
- 0,5 lyžice. mrazený nasekaný špenát, topenie a vyžmýkať
- 8 čerstvých nakrájaných listov bazalky
- 1 strúčik nasekaného cesnaku
- 2 dlhé cukety tenké plátky
Recepty s podobnými prísadami: tvaroh, kozie syry, paradajky sušené na slnku, špenát, bazalka, cesnak, cuketa, cuketa
Príprava receptu:
- V stredne veľkej miske rozotrite smotanu a vidličku kozí syr, premiešajte. Vmiešajte sušené paradajky, špenát, bazalku a cesnak. Soľ a korenie.
- Na zhromaždenie roliek rozložte a roztiahnite 1 lyžičku. so sklíčkom syrová zmes pre každý kúsok cukety. Z jedného konca cukinu otočte na druhý koniec. Role položte zvislo na podnose.
