Plnené cuketové lode vyzerajú veľmi slávnostne a pripravte sa rýchlo. Sú vhodné pre zvláštne príležitosti a pre každodenná večera. Pre každého hosťa je pripravená jedna loď. Celé mäso je odobraté z olúpaných polovíc cukety a zmiešané na panvici s vyprážaným mletým mäsom a inou zeleninou. Môžete získať rýchly chutný kúsok odstránením škrupiny zo surového materiálu Talianske párky. Všetky lode sú tým rovnomerne naplnené a posypané zmesou strúhanky a strúhaným syrom, ktorý sa po pečení v rúre zmení na chutný zlatá kôra.
Autor receptov – Nancy Fullerová
Time: 1 hour. Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 8 lodí Recepty používajú odmerné nádoby objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 4 stredne cuketové plátky pozdĺžne nakrájané na polovicu
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 220 g surové sladké talianske klobásy vzlietnuť
- 220 g surové horúce talianske klobásy vzlietnuť
- 1 strúčik cesnaku, mletý
- 1 malá cibuľa, nakrájaná na plátky
- 2 stredne paradajky, nakrájané
- 0,5 lyžice. Parmezán, jemne nastrúhaný
- 0,5 lyžice. mozzarella strúhaná
- 1/4 Čl. strúhanka
- 2 lyžice. l. nasekanú petržlenovú vňať
Recepty s podobnými prísadami: cuketa, baklažán, kupat (párky na smaženie), syr mozzarella, parmezán, bravčové mäso sušienky, paradajky
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 200 ° C.
- Zoškrabte cuketu mäsovou lyžičkou, aby ste ich vyrobili ako lode. Usporiadajte svoje pekáče na veľkosť 22 x 32 cm. Odrežte mäso.
- Na panvici so strednou veľkosťou pečte na miernom ohni olivový olej. Pridajte celú klobásu a opekajte 4 minúty. Pridajte cesnak, cibuľu, nakrájanú cuketovú dužinu, paradajky a trochu soli a čierneho korenia. Vyprážajte do mäkkej zeleniny asi 4 minút.
- V miske strednej veľkosti premiešajte parmezán, mozzarellu, strúhanka a petržlen.
- Vložte mäsovú zmes do cuketových lodí. Posypte sa hore zmes strúhanky so syrom. Vložte rúru a pečieme do zlatistého asi 20 minút.
