Na plnenie týchto roliek sa používajú surové ostré talianske výrobky morčacie klobásy. Odstráňte z nich škrupiny a okamžite ich budete mať mleté mäso so všetkým potrebným korením. Mleté morčacie mäso zmesi s cibuľkami vyprážané šampiňóny, krémové smotanový syr a strúhaný čedar. Je šťavnatá, bohatá a bohatá – viskózna náplň, ktorá zostane zabalená do listov vláknitého cesta a pečieme v rúre. Zlaté, vrstvené a chrumkavé zvitky ideálne na raňajky alebo na desiatu doma Nutričná hodnota jednej porcie: (iba 8 (na 2 )) Kalórie 220, celkový tuk 10 g, nasýtený tuk g, proteín 10 uhľohydráty 23 g, vláknina, napríklad cholesterol mg, mg sodíka, cukor г. 
Time: 55 мин. obtiažnosť: Dávky na jeden kontajner: 8 (každý po 2) Odmerané nádoby sa používajú v receptoch. objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 170 g šampiňóny, jemne nasekané
- 1 cibuľa, jemne nasekané
- 0,5 lyžičky soľ
- 220 g pikantná talianska morská klobása, škrupina odstrániť, mleté
- 60 g nízkotučný maslový smotanový syr izbová teplota
- 0,5 lyžice. strúhaný čedar s nízkym obsahom tuku
- 16 listov filo cesta (22×35 cm.)
Recepty s podobnými prísadami: šampiňóny, cibuľa, (párky na smaženie), mleté morčacie mäso, tvaroh, cesto čedar filo
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Posypte varnú panvicu nastriekajte a umiestnite vedľa seba.
- Vo veľkej panvici s nepriľnavou vrstvou mierne Zahrejte olivový olej na vysokú teplotu. Pridajte huby, cibuľu a soľ. Toast, za občasného miešania, na miernom ohni, až do vzniku húb asi 8 minút nezmäkne. Odstráňte z tepla. miešať mleté morčacie mäso, smotanový syr a čedar.
- Na krátku pracovnú plochu položte 1 list cestíčka bok po sebe. (Zostávajúce cesto prikryte filmom nezaschol.) Do cesta posypte kúskom cesta kuchynský sprej. potom zložte ho na polovicu a znovu nastriekajte. Dajte 1 polievková lyžica. l. so sklíčkom náplne uprostred dolného konca cesta. Sčítajte na boku, potom sa zviňajte zdola a úplne zatvorte výplň (mala by sa ukázať rolka). Navlečte zvitok plech na pečenie. Opakujte to isté so zostávajúcimi listami cesta filo, kulinársky sprej a náplň do celkového počtu 16 rožky.
- Rolky posypte dostatočným množstvom kuchynského spreja a pečte ich nestaňte sa svetlým zlatom, asi 20 minút.
