Na rozdiel od iných podobných receptov v týchto plnených vajciach použijú sa iba ťažko uvarené proteíny. Stávajú sa Základy pre úžasné krabie mascarpone syrové zálievky mäso. Pre jasnejšiu chuť zmiešajte Dijon v náplni horčica, majonéza, citrónová šťava, pažítka a nakrájaný zeler. Vynikajúce občerstvenie pre každú dovolenku alebo špeciálne случая. Time: 20 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 – 6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 6 vajec natvrdo uvarených, olúpaných a nakrájaných na polovicu, dajte žĺtky
- 110 g. plátky krabieho mäsa
- Polovica stopky jemne nasekaného zeleru
- 2 lyžice. l. mascarpone, teplota miestnosti
- 1 polievková lyžica. l. majonéza
- 1 polievková lyžica. l. kyslá smotana
- 1 polievková lyžica. l. Dijonská horčica
- 1 polievková lyžica. l. čerstvo vylisovaná citrónová šťava
- 3 lyžice. l. nasekané pažítka
Recepty s podobnými prísadami: vajcia, syr mascarpone, kyslá smotana, Dijonská horčica, citrónová šťava, krabie mäso, zeler
Príprava receptu:
- V stredne veľkej miske kombinujte krabie mäso, zeler, syr mascarpone, majonéza, kyslá smotana, dijonská horčica, citrónová šťava a pažítka. Soľ a korenie podľa chuti. Vložte krabiu zmes polovice proteínov.
- Plnené vajcia položte na tanier a podávajte.