Aj keď nemáte absolútne žiadne skúsenosti s pečením, s tými pusinkami vás vyrovnať sa s ranou. Navyše budú chutnať ako obláčky z cukrárstvo. Na pečenie budete potrebovať hotové lístky cesto, ktoré nájdete takmer v každom supermarkete. Rozviňte to, nakrájajte na štvorce a vložte do každého štvorca smotanový syr, ricota a zmes cukru, podobné plneniu lahodný tvarohový krém. Aby to pri pečení nepretekalo, pridajte vaječné žĺtky sú plnené a citrónová kôra pečie zalievanie úst a ľahká citrusová aróma. Stehové kolo dva oproti rohom každého štvorca a pečieme друзьями: 
Time: 45 мин.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 8 ks. Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 240 g. smotanový syr smotana pri izbovej teplote
- 1/3 Čl. cukor
- 2 veľké žĺtky pri izbovej teplote
- 2 lyžice. l. ricotta
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1/4 lyžičky hrubá soľ
- 1 polievková lyžica. l. strúhaná citrónová kôra (2 citróny)
- 2 listy (1 balenie) mrazeného lístkového cesta odmäk
- 1 vajce, bití 1 polievková lyžica. l. voda, na mazanie
Recepty s podobnými prísadami: tvaroh, cukor, vajcia, syr ricota, vanilkový extrakt, citrónová kôra, lístkové cesto
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 200 ° C. Zakryte plech na pečenie pergamenu papiera.
- Vložte smotanový syr a cukor do misky s dýzou špachtľou a biť pri nízkej rýchlosti, až kým nebude hladká. Bez zvýšenia rýchlosti mixéra pridajte žĺtky, ricottu, vanilka, soľ, citrónová kôra a premiešame. Nešľahajte!
- Rozložte 1 list z lístkového cesta na mierne múku nastupovať a rozvinúť valivý kolík, ktorý sa ľahko vyrobil štvorec s rozmermi 25 x 25 cm. Cesto ostrým nožom nakrájajte na 4 part. Dajte celú lyžicu syrovej náplne do stredu každé zo 4 štvorcov. Okraje každého kúsku vaječného cesta namastite zmesou a preložte 2 protiľahlé rohy do stredu, namažte ich vajíčkom, prešiť kolo. Celý povrch namažte zmesou vajec. test. Položte obálky na pripravenú panvicu. To isté opakujte s druhým listom lístkového cesta a chladom počas 15 minút.
- Pečieme asi 20 minút a plech na pečenie otočte na druhú stranu v strede pečenia, až kým sú obláčky bujné a zhnednúť. Podávame teplé.
