Trochu som upravil tento lahodný tapas a pridal som chuť tvarohu syr. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 40 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 6 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g (12 až 13 rezov) slanina
- 25 dátumov (asi 350 g)
- 1/3 Čl. syr ricottou
- Špeciálne vybavenie: špáradlá, bambusový špíz na odstránenie semien z dátumov
Recepty s podobnými prísadami: dáta, syr ricotta, slanina
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 230 stupňov. Slaninu nakrájajte na polovicu, vyrobiť dvakrát toľko kusov. Zrušil. Ak chcete odstrániť jamy od dátumu, odrežte konce od každého dátumu a vložte plochý koniec špajle, kým nevystrčí kosť. Opakujte s zostávajúce dátumy.
- Umiestnite ricotu do dolného rohu plastového vrecka a pevne zatvoriť. Pomocou nožníc vyrežte malú dieru jeden z rohov. Teraz použite tašku na vyplnenie dátumov syr.
- Zabaľte ricottou do plátku slaniny a zabezpečte ju špáradlo v deň rezu. Uveďte všetky pripravené dátumy na plech s pergamenom, ponechávajúci malú vzdialenosť medzi nimi na dobrý prípitok. Pečieme 15-20 min. alebo kým slanina nebude vyprážaná a chrumkavá. Vzlet dáta z plechu na pečenie a špáradlá opatrne vyberte. bezodkladne slúži na stôl.
