Denná kapustnica na kapuste s hubami a kapustou bravčové

3

Jedna z najslávnejších ruských kapustových polievok – na diétu, budeme robiť ďalej bravčový vývar so sušenými divými hubami a kel. S hustou bohatou chuťou. Taká domáca kapustnica sa pripravovala iba v zime.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

94.9

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Začnime bravčovým vývarom. Nalejte mäso do vody a varte, odstráňte penu. Do mäsa pridajte 1 mrkvu, 1 cibuľu a vavrínový list. Varte na miernom ohni 1,5 hodiny.
  2. Počas tejto doby pripravte kapustu. Mrkva s cibuľou olejom a pridaním suda, nalejte 300 ml. vody. Varte na miernom ohni 60 minút, kým nie je priehľadný. kapusta.
  3. Filtrujte vývar cez vlhkú handričku. Porciovame mäso kúsky a vráťte sa do vývaru spolu s celými zemiakmi a umyté sušenými hubami.
  4. Keď sú zemiaky uvarené, je potrebné ich rozdrviť na kúsok rôzne kusy. A prines to späť.
  5. Dajte kapustu do polievky, varte 15 minút pri veľmi malom ohni. a v zime ho položte na balkón av teplejších mesiacoch počkáme, kým budú ochladiť a vložiť do chladničky. Kapustová polievka bude pripravená na ďalšie deň. Podávame s čerstvými bylinkami.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: