Tieto krémové letné koláče rozstrekujú pri akejkoľvek detskej dovolenke. S tým všetkým je ťažké tomu uveriť vytvoriť tak zložitý dekor je celkom jednoduché. Čo najviac krásny výsledok s minimálnym úsilím sa dosiahne vďaka použitie hotových cestovín a farebných marmeládových cookies конфет. 
Time: 2 час. 20 min. Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 12 košíčekov v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
koláče
- 1 a 1/3 Čl. prémiová múka
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 1/4 lyžičky jemná soľ
- 110 g. maslo, izbová teplota
- 1 polievková lyžica. cukor
- 2 veľké vajcia
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
- 1/2 lyžice. plnotučné mlieko
Maslová smotana
- 220 g maslo, izbová teplota
- 4 lyžice. práškový cukor
- Štipka jemnej soli
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
- 2-3 lyžice. l. plnotučné mlieko
- Špeciálne vybavenie: pečivo vybavené taškou veľká dýza v tvare hviezdy
“Kraby”
- 230 g. karamel z modrej cukrovinky nahrubo nasekaný
- 12 ks cestovín z červených mandlí
- 12 červených a / alebo oranžových (napr. Broskyňových) sladkostí žuvacia marmeláda nakrájaná na polovicu
- 72 sladkých sladkostí sladkostí dlhých 2,5 cm.
- 24 malých okrúhlych červených žuvacích marmeládových sladkostí (napr. čerešňa)
- 24 očné cukríky
“The Beach”
- Cukor Turbinado, množstvo určené meradlom potreba
- 450 g modré lízanky
- Žuvacia marmeláda vo forme rýb, žralokov, korytnačiek a ostatných morských zvieratá na ozdobu
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, vajcia, mlieko, maslo, sladké sladkosti, marmeláda
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 177 ° C. Vytvorte formu na 12 košíčkov červené papierové vložky.
- Košíčky: v miske rozšľahajte múku, prášok do pečiva a soľ. V samostatnej miske porazte elektrický mixér zapnutý maslo strednej rýchlosti, až kým nebude hladké (približne 1 minúta). Nalejte cukor a rozšľahajte na bielu farbu (asi 3 minúty). Pridajte jeden po druhom, pokračujte v bití, vajciach a potom vanilke extrakt.
- Pour trikrát, šľahanie pri nízkej rýchlosti, mix s múkou, striedajúcou sa s infúziou mlieka v 2 sadách. Potom rozšľahajte stredne vysoká rýchlosť nie dlhšie, ako je potrebné na kombinovanie prísady.
- Cesto rozotrite na papierové vložky. Pečieme až do vrchu po tlaku a špáradle neobnoví tvar, vložené do stredu košíčkov nevyjde čisté (20 – 25 minút). Ochladí sa po dobu 5 minút a potom vyberie košíčky na drôtený stojan, aby úplne vychladli.
- Maslo: metla v miske s elektrickým mixérom pri vysokorýchlostnom masle na vzduch konzistencia (približne 1 minúta). Pridajte ľadový cukor, vanilku a soľ. Kombinujte šľahanie pri nízkej rýchlosti Potom zvýšte rýchlosť na stredne vysokú. biť do svetlej a krémovej konzistencie (približne 3 minúty). Nalejte naďalej biť, mlieko 1 polievková lyžica. l. v čase sa dostať krém, ktorý sa môže šíriť.
- Vyňatie pôdy z produkcie asi 1/3 lyžice. smotanu a vložte zvyšok vrecko na pečivo vybavené veľkou dýzou v tvare hviezdy. Naneste krém na muffiny.
- Dekorácie: dajte rozdrvené modré cukríky na košíčky, byť ako vlny.
- Rozdeľte cestovinové sušienky na polovice, z ktorých jedna pripevnite 2 časti plochých žuvacích sladkostí. Pripojte sa k miestam, ktoré zodpovedajú číslam 10 a 2 na číselníku hodín. Bude to pazúr. Stlačte 3 kusy sladkého drievka pod každým pazúr, aby sa nohy.
- Spread 1 lyžička. krém alebo menej na upevňovacie prvky. Vložte polovice cestovín späť dokopy. Uistite sa, že „pazúry“ a „nohy“ sú držané v kréme. Drž sa 2 malé okrúhle sladkosti červenej žuvacej marmelády v hornej časti každého súboru cestovín. Používajte trochu množstvo krému. S ním pripevnite na každú červenú Marmeládové cukrovinky. Zatlačte na „kraby“ cestovín zhora každý košíček.
- Pláž: posypeme cukrom turbinado na porciu podnos, aby to vyzeralo ako piesok. Položte lízanky pozdĺž jedného hrany vytvárajú „surfovacie vlny“. Krabi nalepte do piesku. Na povrch pridajte morské tvory z žuvacej marmelády „voda“ a „piesok“.
