Puding chleba je skvelá príležitosť, ako si užiť úžasné domáce pečivo bez problémov s cestom a tiež vynikajúci spôsob použite zastaralý chlieb a rožky, ktoré sú škoda vyhodiť. Ak váš arzenál obsahuje iba čerstvý chlieb, potom skôr vysušte ho v rúre. Puding dodá ďalšiu textúru Varená divá ryža zmiešaná s kockami chleba, všetko nalejte nízkokalorický krém na báze odstredeného kondenzovaného mlieka bez cukru, odstredeného mlieka a vajec, pridávanie korenia a čerstvých bobúľ čučoriedky a pečieme v rúre. Chlieb nasiaknutý smotanou získava úžasnú textúru mäkkého pudingu. Podávame s pomarančovo-karamelovou omáčkou a užívajte si každú Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 
Kalórie 282 celkom tuky 4,5 g, nasýtené tuky, proteíny 11 g, uhľohydráty 50 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g priateľom: 
Čas: 1 hodina. 50 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 8 v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 350 g sladký havajský chlieb alebo akékoľvek pečivo, nasekané na kúsky 1 cm. (asi 10 polievkových lyžíc)
- 1 a 1/4 čl. odstredené kondenzované mlieko bez cukru
- 1 polievková lyžica. obsah mliečneho tuku 2%
- 0,5 lyžice. + 2 polievkové lyžice. l. cukor
- 1,5 lyžičky vanilkový extrakt
- Veľká štipka nastrúhaného muškátového oriešku
- 2 veľké vajcia kategórie CO
- 3/4 Čl. varená divá ryža
- 1 polievková lyžica. čučoriedka
- 1 polievková lyžica. l. vyprážané nakrájané mandle
- 1/4 lyžičky jemne nastrúhaná pomarančová kôra
- 1 polievková lyžica. l. pomarančový džús
Recepty s podobnými prísadami: buchta, mlieko koncentrovaný, mlieko, cukor, vanilkový extrakt, muškátový oriešok orech, vajcia, divá ryža, čučoriedky, mandle, pomaranče
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 175 ° C. Kocky chleba položte na plech a pečieme, miešajúc sa upečením, až kým sa nestanú zlatá, asi 15 minút. Pohode.
- Vo veľkej miske zmiešajte 1 polievkovú lyžicu. kondenzované mlieko bez cukru s mlieko 0,5 lyžice. cukor, 1 lyžička. vanilka, muškátový oriešok, štipka soľ a vajcia. Pridajte vychladené kocky chleba a divú ryžu. Miešajte, aby sa zložky rovnomerne rozdelili a odložte pokiaľ chlieb neabsorbuje väčšinu tekutiny, asi 30% minút.
- Zmiešajte čučoriedky v zmesi a preneste na mierne naolejovaný olej maslová 2-litrová pekáčka na pečenie. Mandle posypte na vrch a Pečieme, kým puding nestvrdne a nezíska zlato kôra, 30-40 minút. Vyberte z rúry a nechajte odpočívať pár minút.
- Medzitým pridajte zvyšné 2 lyžice do malého hrnca. l. cukor. Zahrejte na stredne nízku teplotu, až kým cukor nedosiahne cukor sa rozpúšťa a nestane jantárovo asi 7 minút. pridať zvyšná 1/4 lyžice. kondenzované mlieko, 0,5 lyžičky vanilka, pomarančová kôra, pomarančová šťava a štipka soli. Prineste do varte a varte asi 2 minúty, až kým omáčka mierne nezhustne. Pokvapkaná karamelová pudingová omáčka. Podávajte puding teplý alebo izbová teplota.
