Domáca čokoláda s čipovou zmrzlinou

11

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 8 hodín
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 211.2kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  8 hodín

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  211.2kcal

• hodnotenie

• recept

Je to klasická zmrzlina, ale varená s prídavkom kúsky čokolády. Vyrobte si lahodnú krémovú zmrzlinu doma v ktorý tak pekne drví čokoládové lupienky.

Začnime!

Zložky

0/6 prísad

• Krém – 300 ml.
• Mlieko – 130 ml.
• Žĺtky – 3 ks.
• Cukor – 100 g.
• Čokoláda – 60 g.
• Štipka vanilínu

8 ч8 ч 211.2

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Nalejte mlieko do vhodnej nádoby, pridajte cukor, žĺtky a vanilín. Ak chcete začať, dôkladne premiešajte šľahačkou cukor sa rozpúšťa.
2. Jedlá s hmotou dáme do vodného kúpeľa a varíme 10 minút. Konzistencia hmoty by mala vyzerať ako kondenzované mlieko. Vyberte z vodného kúpeľa a nechajte úplne vychladnúť.
3. Šľahačku šľahajte, až kým nebude vynikať. Nie nevyhnutne husté vrcholy – nech je hmota jemná a nežná.
4. Do vychladeného pudingu pridajte šľahačku. Dať to všetko dohromady do hladka s metla.
5. Výsledná hmota sa prenesie do nádoby, zatvorí sa veko a pošlite ho do mrazničky.
6. Každú pol hodinu dostaneme zmrzlinu a premiešame tak, aby neexistovala kúsky ľadu. Tak to urobte 3-4 krát. Nakrájanú čokoládu s nožom stav drobných drobčekov. Po poslednom miešaní pridajte výsledné čokoládové lupienky.
7. Všetko premiešajte a nádobu vráťte do mrazničky, kým sa nenaplní zmrazenie.

Bon chuť!