Domáce kôpor z lososa

3

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 151kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  151kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Na slávnostné sendviče a občerstvenie si môžete variť ryby doma. Obzvlášť aromatický a chutný losos sa ukáže ako čerstvý kôpor.

Začnime!

Zložky

0/4 ingrediencie

• Chladený losos – 2 kusy (každá s hmotnosťou 450 g)
• Soľný pohár
• Cukor – 4 lyžice
• Čerstvý kôpor – 1 zväzok

5 из 5 1 30 мин30 мин 151

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Umyte kúsky lososa, osušte a odstráňte malé pinzety a veľké kosti. Natiahnite pokožku nadol.

2. V miske premiešajte cukor so soľou, nakrájanou kôprom. posypať pripravené kúsky lososa s cukrom a soľou (½ dielu) a kôprom (½ časť).

3. Losos otočte a opakujte na druhej strane.

4. Kusy kôpru, soli a cukru sa umiestnia na plech na pečenie v blízkosti, prikryte lepiacou fóliou, položte na vrch formy a vložte. Pošleme losos v chladničke 2 dni, po 24 hodinách, kúsky otočiť sa.

5. Voňavé kúsky soleného lososa umyte, osušte a vysušte nakrájané na plátky. Domáce slané lososy sa môžu podávať na sendviče alebo v masle s kaparami, nakrájanú červenú cibuľu, kôpr a plátky citróna.

Kľúčové slová:

• predjedlo
• ryby
• s rybou
• losos
• solený